Рейтинг@Mail.ru
Биолог назвала продукты, помогающие "управлять генами" - Радио Sputnik, 23.04.2024
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Контекст
05:58
2 мин
Новости
06:00
4 мин
Контекст
06:58
2 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Контекст
13:26
2 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Контекст
15:26
2 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Контекст
17:58
2 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Контекст
19:58
2 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Контекст
21:58
2 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Контекст
23:58
2 мин
Новости
00:00
4 мин
Контекст
00:57
2 мин
Новости
01:00
4 мин
Контекст
01:56
2 мин
Новости
02:00
4 мин
Контекст
02:57
2 мин
Новости
03:00
4 мин
Контекст
03:56
2 мин
Новости
04:00
4 мин
Контекст
04:56
2 мин
Новости
05:00
4 мин
Контекст
Это – революция
05:56
2 мин
Узнать за 90 секунд
Слон в подарок
05:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Починяем примус с Евгением Примаковым
Репатриация и российское гражданство для иностранцев
06:04
50 мин
Узнать за 90 секунд
Век живи – век трудись
06:55
2 мин
Контекст
В тройке лидеров
06:56
2 мин
Узнать за 90 секунд
Колдун колдуну рознь
06:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
эКспрессо
В эфире
07:04
54 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Мария Захарова
В эфире
08:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
ЗУНТ против СПС: выбор Ломоносова
08:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Стас разберется
В эфире
09:04
111 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
11:04
51 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:04
22 мин
Узнать за 90 секунд
Всюду жизнь – даже там, где ее быть не должно
12:26
2 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:04
22 мин
Контекст
Это – революция
13:26
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
14:04
22 мин
Узнать за 90 секунд
Нуар
14:26
2 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
14:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
19 мин
Контекст
Стимул или убийца?
15:26
2 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
19 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
19 мин
Узнать за 90 секунд
Причуды гения
16:26
2 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:33
25 мин
Контекст
В тройке лидеров
17:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Вечер на радио Sputnik
В эфире
18:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Варить улиток или лечить мышей?..
18:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Вечер на радио Sputnik
В эфире
19:04
54 мин
Контекст
Это – революция
19:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Четко. Понятно
В эфире
20:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Долгорукий
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Комиссар исчезает
В эфире
21:04
54 мин
Контекст
Стимул или убийца?
21:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Чему Суворов научился у Македонского
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Контекст
В тройке лидеров
23:58
2 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Донецк 93.4 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Красноярск 99,9 FM
Луганск 96.6 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Ростов-на-Дону 99,2 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Сочи 97.2 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Хабаровск 93,8 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Сказано в эфире
Биолог назвала продукты, помогающие "управлять генами"

Биолог Мальцева назвала продукты, снижающие риск развития рака и атеросклероза

© Fotolia / Alexander RathsУченые за работой
Ученые за работой - РИА Новости, 1920, 23.04.2024
Читать в
Дзен
Какие продукты могут "разбудить" защитные гены в организме, а какие провоцируют воспаления и другие патологические процессы, в интервью радио Sputnik рассказала биолог-генетик Ирина Мальцева.
Нарезанный кубиками картофель  - РИА Новости, 1920, 17.04.2024
Врач "реабилитировала" крахмалистые овощи
Некоторые продукты обладают не только питательными, но и терапевтическими свойствами, они даже могут оказывать влияние на ДНК, отметила биолог-генетик, клинический психолог, нутрициолог Ирина Мальцева. В интервью радио Sputnik эксперт объяснила, как работает этот механизм.
«
"Благодаря особым сигнальным путям, характерным для растений, даже небольшое количество полезных веществ может влиять на работу генов, которые, например, останавливают воспаление или рост онкологических клеток. Это эпигенетическое влияние, когда определенные продукты питания могут за счет определенных веществ "управлять" генами: ставятся на определенном участке ДНК "метки", которые влияют на работу генов. В результате гены либо блокируют выработку каких-то белков, либо активируют ее", – сказала Ирина Мальцева.
Искусственный интеллект (ИИ) определил порядка 111 фитонутриентов, которые не только позволяют снизить риски развития онкологических заболеваний, но и способствуют их лечению, привела пример биолог.
«
"ИИ делал сравнение таких продуктов, как зеленый чай, терпкий виноград, сельдерей, морковь, апельсины, брокколи, укроп, петрушка, кинза, с некоторыми лекарственными препаратами, предназначенными для лечения определенных онкологических заболеваний. Оказалось, что они могут обладать сопоставимым действием", – уточнила Ирина Мальцева.
Нейрогастрономия: как мозг выбирает для нас меню
6 июня 2023, 21:30
Некоторые продукты помогают в профилактике и лечении различных воспалений, продолжила она.
«
"Различные овощи, ягоды и фрукты, которые содержат палитру фитонутриентов, могут снижать уровень воспаления. А воспаление – это универсальная причина развития многих заболеваний: ожирение, диабет, атеросклероз. Некоторые злаки и орехи могут конкурировать со статинами – лекарственными препаратами, которые снижают уровень холестерина в организме при атеросклерозе", – добавила Ирина Мальцева.
Но есть продукты, которые могут "разбудить" гены, провоцирующие развитие заболеваний, предупредила генетик.
«
"Раньше такими продуктами были ядовитые, например, ягоды. Сейчас мы их в основном не едим, но мы едим фастфуд, получаем переизбыток простых сахаров. И для наших генов это тоже чужеродные продукты, их не было в природе. Все, что чужеродно для нас, запускает активность генов, повышающих уровень воспаления. То есть мы едим фастфуд, а генетика нам отвечает выработкой воспалительных белков. И если делать так часто, то организм постепенно входит в состояние тлеющего воспаления", – предостерегла Ирина Мальцева.
Куриная печень - РИА Новости, 1920, 22.04.2024
Куриная, говяжья или рыбья? Диетолог сравнила разные виды печени
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Марьяна Наумова. Жизнь в новых регионах, воспитание молодежиЧему Суворов научился у МакедонскогоГлавные темы часа. 01:00Борис Рожин. Обстановка в зоне СВО, призыв на срочную службуКак подполковник Петров спас мирГлавные темы часа. 02:00Владимир Мединский. Чем была охота для российских правителей?Владимир Мединский. Роль Екатерины I в истории, революционер Салават ЮлаевИзраильГлавные темы часа. 03:00Герман Клименко. Нейросеть DeepSeek, разблокировка соцсетейШкольный классик в наши дниГлавные темы часа. 04:00Генри Сардарян. Годовщина снятия блокады, переписывание истории на ЗападеГенри Сардарян. Противостояние нацизму в Европе, фашизм на ЗападеСказ про то, как русские с англичанами дружилиГлавные темы часа. 05:00Михаил Хазин. Внешний долг России, индексация соцвыплатМихаил Хазин. Работа маркетплейсов, доходы ЗеленскогоЦарь среди колоколов, или Великий немойЛучший из лучшихГлавные темы часа. 06:00Юрий Левитан – главный голос Советского СоюзаФранцузский флот на пороховой бочкеСлед в историиГлавные темы часа. 07:00Киев и ядерное оружие, британский флот и киты, возвращение релокантовГлавные темы часа. 08:00США без Калифорнии, методы ЦРУ, лучший сериал и тренд на БелоруссиюГлавные темы часа. 10:00Отделение Калифорнии, протесты в ФРГ, трактовка истории, феномен DeepSeekГлавные темы часа. 12:00Покушение на Путина, подрыв "СП" и климат, защиты от навязывания услугФутбольная войнаГлавные темы часа. 12:30Константин Косачев. Воздействие Запада на РФ и возвращение беглецовГлавные темы часа. 13:00Генпрокуратура против курских чиновников и "Железный купол" ТрампаА захочет ли Китай?Главные темы часа. 13:30"Китайское чудо" в ИИ, потолок цен на авиабилетыГлавные темы часа. 14:00Запад против Путина и самодискредитация либеральной повесткиРусское – значит отличное!Главные темы часа. 14:30Слабость европейских лидеров и сменяемость властиГлавные темы часа. 15:00Визит делегации РФ в Сирию и "плачевное состояние" ЛувраВсе или никтоГлавные темы часа. 15:30Протесты в Сербии и орбитальная станция РФГлавные темы часа. 16:00Борьба Трампа с наследием Байдена и украинская идентичностьСочиняйте сказки и будьте здоровыГлавные темы часа. 16:30Трам готовит Америку к прыжкуГлавные темы часа. 17:00Попытки Запада сорвать празднование Победы и границы УкраиныГлавные темы часа. 17:30Лукашенко снова президент и принципы политической оппозицииПраздник со своим лицомГлавные темы часа. 18:00Угрозы США в адрес Путина, победа Лукашенко и "Эмилия Перес"Датский пират на русской службеГлавные темы часа. 19:00В эфиреГлавные темы часа. 20:00Репатриация и российское гражданство для иностранцевКазанский собор – правда и выдумкиГлавные темы часа. 21:00Современные учителя и текучесть кадров в школахГлавные темы часа. 21:30Современная система образования и дистанционное обучениеГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Карьера батутаВ тройке лидеровШтаны или шампанское?Главные темы часа. 01:00НуарСтимул или убийца?ПередвижникиГлавные темы часа. 02:00Крутые горки английской журналистикиЭто – революцияСоветский щелчок по носу европейской ПВОГлавные темы часа. 03:00Как напугать весь мирНаучная династия: КапицыДети-предсказателиГлавные темы часа. 04:00Красноречие защитыПосол из извести и гипсаГлавные темы часа. 05:00Как английское достояние стало русскимБиолог назвала продукты, помогающие "управлять генами"