Рейтинг@Mail.ru
Что будет, если все перестанут есть мясо? - Радио Sputnik, 01.10.2020
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
09:04
114 мин
Узнать за 90 секунд
Четвероногие талисманы – секрет успеха Леонида Гайдая
10:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Спецпредставитель
В эфире
11:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Спецпредставитель
В эфире
11:33
25 мин
День в истории
Первое применение химического оружия
11:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:04
1 мин
Прямой эфир
В эфире
12:05
23 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:33
1 мин
Прямой эфир
В эфире
12:34
11 мин
Узнать за 90 секунд
Златоуст против ЦРУ
12:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:04
1 мин
Прямой эфир
В эфире
13:05
23 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:33
1 мин
Прямой эфир
В эфире
13:34
11 мин
День в истории
Постановление о советском гражданстве
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
ХЗ: Хазин знает
В эфире
14:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Зловещие эксперименты: как в США "улучшали" людей
14:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
22 мин
День в истории
Почетные граждане Российской империи
15:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
На мушке
Проект "Твой Герой". Воин и наставник Алексей Кутырев
16:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
А нюх, как у собаки, а глаз, как у орла: пинкертонши против пинкертонов
16:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Мировая политика с Генри Сардаряном
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Мировая политика с Генри Сардаряном
В эфире
17:33
25 мин
День в истории
Первое применение химического оружия
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
18:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Четвероногие талисманы – секрет успеха Леонида Гайдая
18:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
19:04
54 мин
День в истории
Постановление о советском гражданстве
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Рассказы из русской истории
В эфире
20:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Рассказы из русской истории
В эфире
20:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Златоуст против ЦРУ
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Клименко советует
В эфире
21:04
54 мин
День в истории
Почетные граждане Российской империи
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Зловещие эксперименты: как в США "улучшали" людей
22:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
На мушке
Проект "Твой Герой". Воин и наставник Алексей Кутырев
23:33
25 мин
День в истории
Первое применение химического оружия
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Авторы

Что будет, если все перестанут есть мясо?

© Pixabay / tomwiedenСтейк
Стейк - РИА Новости, 1920, 01.10.2020
Читать в
Допустим, завтра все население Земли откажется от мяса. Люди станут здоровее, продолжительность жизни вырастет, скотофермы перестанут выбрасывать CO2 и загрязнять водоемы, планета задышит легко. Картина идеальная. Но будет ли так?
Макароны - РИА Новости, 1920, 14.09.2020
Любовь россиян к макаронам с сыром получила объяснение
Всемирный день вегетарианства отмечается 1 октября с 1977 года. Явление это совсем не новое. Говорят, этого типа питания придерживались даже жители Древней Индии и Древней Греции. Первое вегетарианское общество основали в Англии в 1847 году. Но до сих пор идут ожесточенные споры между сторонниками и противниками вегетарианства. Спорят также экологи и бизнесмены. И даже врачи делятся на два лагеря. Попробуем представить, как бы изменился мир, если бы все жители планеты отказались от мяса.
Стейк хуже автомобиля
Сокращение потребления мяса позитивно сказалось бы на изменении климата. Точнее, затормозило бы его. Об этом говорят сотрудники Международного центра тропического сельского хозяйства из Колумбии. Они смоделировали ситуацию, при которой все люди стали бы вегетарианцами.
Пищевые производства выбрасывают от четверти до трети всех антропогенных парниковых газов, большинство из них – в результате животноводства. Например, в Евросоюзе, по данным Greenpeace, такие выбросы составляют 17% от общего объема и влияют на изменение климата больше, чем все автомобили, находящиеся в обращении. Мало кто задумывается, что наши пищевые привычки сильно влияют на окружающую среду. Но экологи утверждают: если мы начнем сегодня есть меньше мяса, наши дети и внуки будут благодарны.
Специалисты еще одного исследовательского центра – Oxford Martin School при Оксфордском университете – тоже сделали компьютерные модели. По их расчетам, если к 2050 году все люди на Земле откажутся от мяса, объемы выбросов пищевой промышленности сократятся примерно на 60%. Если же человечество также перестанет есть яйца, молоко, рыбу и морепродукты, то даже на 70%.
В то же время ученые считают, что полный переход землян на растительную пищу едва ли возможен. Однако даже небольшое сокращение масштабов животноводства помогло бы планете.
Женщина готовит пельмени - РИА Новости, 1920, 17.09.2020
Назван главный критерий при выборе пельменей
Поля вместо скотобоен
Чем меньше ферм, тем больше зеленых лугов и лесов. Чем больше зелени – тем больше чистого воздуха. Тут уж не надо быть кандидатом наук.
Если бы люди стали вегетарианцами, освободились бы пастбища, где сейчас питается скот. На эти территории вернулись бы дикие травоядные животные, которых потеснили из-за строительства ферм, полагают ученые. А чем шире биоразнообразие – тем лучше. Однако все не так просто, как кажется. Чтобы на лугу вырос лес, придется вложить туда не одну копеечку. И, разумеется, тщательно распланировать обращение с землей.
По некоторым данным, треть плодородных полей задействована под кормовые культуры для скота. Часть освободившихся угодий можно было бы использовать для выращивания зерна, чтобы кормить людей, а не животных. Однако доцент Российского аграрного университета имени Тимирязева Игорь Абакумов имеет другую точку зрения на этот счет.
«
"Вегетарианство не имеет никакого отношения к борьбе с голодом. Борьба с голодом – это вопрос рационального перераспределения продовольствия. Сейчас более 40% всего продовольствия идет просто на помойку, особенно в развитых странах. Если его разумно распределять, это будет гораздо эффективнее, чем сокращать производство одного продукта, например, мяса, чтобы гипотетически бороться с голодом. Суть в том, чтобы продовольствие равномерно производилось по всей территории Земли, где это возможно", – сказал эксперт радио Sputnik.
Девушка готовит смузи - РИА Новости, 1920, 19.09.2020
Внимание к тарелке. Определен быстрый способ похудения без диет
Здоровье не для всех
Компьютерная модель из Оксфорда говорит, что глобальный уровень смертности сократится на 6-10%, если к 2050 году все человечество перейдет на растительную пищу. Станет меньше заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета и некоторых видов рака. Государства будут меньше тратить на медицинскую помощь, соответственно, глобальный ВВП окажется в плюсе на 2-3%.
Однако нельзя просто так взять и отказаться от мяса, стать более здоровым и прожить до 100 лет. Нужно тщательно подобрать растительный рацион, который восполнил бы недостаток питательных веществ. Особенно сложно это будет сделать для людей, которые страдают от недоедания.
Семейный врач, гастроэнтеролог, автор телеграм-канала "Эй,Толстый!" и YouTube-канала "Доктор Ник" Никита Харлов полагает, что крайне сложно найти альтернативу мясу.
«
"Если все перестанут есть мясо, не будет больше здоровья. В растительных продуктах всегда будет дефицит незаменимых нутриентов. Самое простое – это аминокислоты, строительные блоки белка. Их невозможно добрать из растений. Например, из одного яйца вы сможете получить все необходимые аминокислоты. В растениях в принципе отсутствует ряд витаминов, тот же самый В12. Там в низкой доступности находятся цинк, железо, то есть не в той форме, которая нужна нашему организму. Плохо усваиваются, плохо всасываются. Также Омега-3 жирные кислоты из растений практически бесполезны. Это утопия. Невозможно из растений забрать все, что нужно для здоровья. Начнутся проблемы, анемия", – сказал врач радио Sputnik.
По его мнению, гораздо более гуманной для организма будет система питания, в которой есть растительная пища, а также яйца, курица и молочные продукты.
Вегетарианство и его ответвления становятся все более популярными. Но не все смогут отказаться от мяса, и не для всех это полезно. Компьютерные модели о полной ликвидации животноводства как отрасли хозяйства хороши в теории, но не все можно реализовать на практике. В этом вопросе, как и везде, главное – начать с себя. Наши пищевые привычки действительно влияют на окружающий мир. И можно это влияние снизить. Необязательно не покупать мясо, можно для начала хотя бы прийти в магазин со своей сумкой и отказаться от пакета.
Автор Мила Журавлева, радио Sputnik
Молодая женщина - РИА Новости, 1920, 04.09.2020
Сохранит красоту и молодость. Диетолог рассекретила суперпродукт
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Первая биография Ивана IV. Кто и для кого ее писал?Забытый американский сатирик Джош БиллингсТиран или помазанник божий? Кем был Иван Грозный?Иван – золотые рукиПовар против генерала: при чем здесь помидоры?Главные темы часа. 01:00Приоритеты госполитики РФ, подготовка к экзаменам, День борьбы с гемофилиейБудьте моей лошадью: как всходило белое солнце в пустынеВыпьем, добрая подружка…Элита и "собачья жизнь": как развлекались звезды Серебряного векаГлавные темы часа. 02:00Поручения Путина, темпы роста экономики и конфискация активов РФРиски для мировой экономики, цифровая валюта БРИКС и утечка капитала из ЕССССР – ЮНЕСКО: за и противГлавные темы часа. 03:00Ваши документы: Чад вслед за Нигером указывает американцам на дверьРеальная фантастика художественного театра: заказываешь ты – платим мыНе только Сахель: Россия усиливает свое присутствие в ЛивииЗагадка Ангкор-Вата: разгадка опасна для жизниГлавные темы часа. 04:00Инициативы Макрона, участие в Олимпиаде и оценки результатов спортсменовПечальный путь Абаскаля и новые рекорды российских хоккеистов в НХЛГлавные темы часа. 05:00Подгузники: как правильно выбрать, чтобы не навредитьНе укради – совесть замучает: как "великое ограбление" стало невеликимОпрелости у новорожденных: чем опасны осложненияТайны жизни Прадо: когда музей – роддом и покойницкая одновременноГлавные темы часа. 06:00Трудно быть самородком: кулибинские штучкиГлавные темы часа. 07:002 дня, 3 главных матча, 4 героя WrestleMania, 1 прерванное ЧемпионствоГлавные темы часа. 07:30Возраст и чувства: женщина старше. Часть втораяГлавные темы часа. 08:00Пакет помощи Киеву, стратегия выхода из конфликта и гаранты для ГазыГлавные темы часа. 08:30Ищем авторов песен для детейЗатворницы-смолянки, или Как стать по-настоящему благородной девицейГлавные темы часа. 09:00Байкал как заветная мечта рыболоваГлавные темы часа. 09:30Готовимся к Байкалу: рыбалка, снасти, предвкушениеГлавные темы часа. 10:00Хранители истории": новый проект "Движения первыхГуманитарная династия: СоловьевыГлавные темы часа. 11:00Кто главный философ русского будущего? Часть перваяГлавные темы часа. 11:30Леонтьев - как философ будущего. Часть втораяГлавные темы часа. 12:00Тотальный диктант", "Библионочь" и издательство "Метаморфозы"Главные темы часа. 12:30Что мы знаем о душе: почему душа болит и есть ли она вообщеПетровская "потаенная лодка" – прабабушка русских субмаринГлавные темы часа. 13:00В обмен на жизни: стало известно условие американской помощи КиевуХАМАС: прекращению огня в Газе препятствуют СШАГлавные темы часа. 13:30Постная еда: драники с тыквой, салат из печёной свёклы, булгур с грибамиГлавные темы часа. 14:00Главные темы часа. 14:30Тында РидаГлавные темы часа. 15:00Что это было? Чего добились Иран и Израиль, обменявшись ударамиГлавные темы часа. 15:30Самые масштабные на планете: в Индии стартовали выборы в парламентГлавные темы часа. 16:00ОСАГО/каско: тенденции 2023 года и перспективы 2024 годаГлавные темы часа. 16:30История и красота: едем в Серпухов на выходныеГлавные темы часа. 17:00Главные темы часа. 17:30Главные темы часа. 18:00Нелегальная миграция, условия переговоров и убийство Киевом журналистовГлавные темы часа. 18:30Помощь Киеву, ужесточение мобилизации на Украине и новые лозунги ИзраиляГлавные темы часа. 19:00Палата представителей США приняла закон о конфискации активов РФМолдавская оппозиция создала политический блок для участия в выборахГлавные темы часа. 19:30Отказ от импорта сжиженного газа из РФ может вызвать энергетический шокВ Латвии намерены отказаться от изучения русского как второго иностранногоГлавные темы часа. 20:00Главные темы часа. 20:30Главные темы часа. 21:00Главные темы часа. 21:30Главные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Приключения сфинксов в России: о чем молчат розовые гигантыГлавные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Набоков: автор "Лолиты" и суровый критик Гоголя и ДостоевскогоПервое применение химического оружияНет плохой погоды – есть неточный прогнозГлавные темы часа. 01:00Ипотечный рынок и ущерб от большой водыЧетвероногие талисманы – секрет успеха Леонида ГайдаяИнвестиция в драгметаллы и рост цен на шоколадПостановление о советском гражданствеГлавные темы часа. 02:00Почетные граждане Российской империиГлавные темы часа. 03:00Вот такая наша Саша, или Русская амазонка на маршеГлавные темы часа. 04:00Плата за принципиальность: итальянский эмигрант vs французский президентГлавные темы часа. 05:00Попытка задружиться: зачем в Москву приезжала американская выставкаРусский барон Павел ШиллингГлавные темы часа. 06:00Премия "Оскар" за полчаса массовки: "Война и мир" в советской версииГлавные темы часа. 07:00Военные расходы, заморозка активов РФ, инвестиции в недвижимость и ЗОЖА нюх, как у собаки, а глаз, как у орла: пинкертонши против пинкертоновГлавные темы часа. 09:00Что будет, если все перестанут есть мясо?