https://radiosputnik.ru/20210926/genetik-1751627926.html

"Самопоедание". Генетик рассказала о неожиданных свойствах горьких огурцов

Радио Sputnik, 26.09.2021

2021-09-26T02:00

сказано в эфире

продукты

еда

овощи

здоровье

генетика

подкасты – радио sputnik

https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/06/06/1735877689_0:100:1920:1180_1920x0_80_0_0_98a352fea870dfa27ef15e918ecb55d3.jpg

Генетика одна виновата? Измены и другие особенности поведения человека

Ученые из Оксфордского университета связали измены с генетическими особенностями людей. Их исследование было опубликовано в научном журнале Biology Letters. В эксперименте приняли участие 180 мужчин и женщин, среди них провели анкетирование на тему их половой жизни, а затем взяли образцы ДНК на анализ. При сопоставлении результатов ученые выяснили, что 45% носителей длинного варианта гена DRD4 изменяют своим партнерам, в то время как обладатели короткой формы DRD4 делают это в два раза реже. Получается, измены - это генетическая особенность? Как много определяют гены в поведении человека? Можно ли справиться с "плохой" генетикой? На эти и другие вопросы в интервью радио Sputnik ответил нейробиолог, научный руководитель музея мозга Илья Мартынов.

audio/mpeg

Клетки органов и тканей человека время от времени должны обновляться. Продукты, которые способствуют омоложению и "генеральной уборке" организма, перечислила в интервью радио Sputnik биолог-генетик Ирина Мальцева.Организм человека периодически устраивает "генеральную уборку", чтобы очистить себя от "мусора". Этот процесс называется аутофагией, или самопоеданием. Его суть в интервью радио Sputnik объяснила биолог-генетик, специалист Института функциональной медицины (IFM, США) Ирина Мальцева."Этот процесс предполагает не вынос из клетки "мусора", а ликвидацию клетки, которая перенасыщена собственными обломками, так называемыми органеллами. Когда погибают старые нежизнеспособные клетки, организм из стволовых клеток строит новые структуры, омолаживая себя", – сказала она.Обновление организма можно ускорить с помощью некоторых продуктов, считает биолог-генетик."Например, в тканях огурца вырабатываются особые вещества – кукурбитацины. Именно они придают горечь пристеблевым частям огурца, тем самым "попкам". Так вот, эти горькие "попки" могут подавать клеткам сигналы, чтобы старые и больные, то есть те, которые не функциональны, уходили из жизни. Горькие части огурца запускают некие механизмы, которые способствуют аутофагии", – отметила Ирина Мальцева.Кроме горьких огурцов омоложению клеток способствуют и другие продукты, а также диета."Ягоды физалиса благодаря своим полезным свойствам способствуют аутофагии. Кроме того, в этот целебный список можно включить куркуму, в которой есть "вещества молодости", очищающие наши клетки. Они сигнализируют генам, что им нужно делать. Также подойдут хорошие сорта сои, только не ГМО. На процесс омоложения клеток может влиять и ограничение калорийности питания на 20-30% суточной нормы", – добавила ученый.По словам Мальцевой, физические нагрузки и хороший сон тоже запускают процессы омоложения. А убивает аутофагию стресс."Если человек находится в стрессе, то никакой аутофагии не будет. Стресс выключает все благотворные механизмы в нашем организме, который мобилизует силы для отражения атаки, и у вас нет возможности для обновления клеток", – заключила Ирина Мальцева.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.

https://radiosputnik.ru/20210907/molodost-1748994940.html

https://radiosputnik.ru/20210623/klon-1737864273.html

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

2021

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/06/06/1735877689_107:0:1814:1280_1920x0_80_0_0_bdedacb0bbefc3cd7a0b5075198db511.jpg

1920

true

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

продукты, еда, овощи, здоровье, генетика, подкасты – радио sputnik

Сказано в эфире, Продукты, Еда, овощи, Здоровье, генетика, Подкасты – Радио Sputnik

Сказано в эфире

"Самопоедание". Генетик рассказала о неожиданных свойствах горьких огурцов

Читать в

Дзен

Украинский врач порекомендовала продукт для сохранения молодости

7 сентября 2021, 12:20

Организм человека периодически устраивает "генеральную уборку", чтобы очистить себя от "мусора". Этот процесс называется аутофагией, или самопоеданием. Его суть в интервью радио Sputnik объяснила биолог-генетик, специалист Института функциональной медицины (IFM, США) Ирина Мальцева.

"Этот процесс предполагает не вынос из клетки "мусора", а ликвидацию клетки, которая перенасыщена собственными обломками, так называемыми органеллами. Когда погибают старые нежизнеспособные клетки, организм из стволовых клеток строит новые структуры, омолаживая себя", – сказала она.

Обновление организма можно ускорить с помощью некоторых продуктов, считает биолог-генетик.

"Например, в тканях огурца вырабатываются особые вещества – кукурбитацины. Именно они придают горечь пристеблевым частям огурца, тем самым "попкам". Так вот, эти горькие "попки" могут подавать клеткам сигналы, чтобы старые и больные, то есть те, которые не функциональны, уходили из жизни. Горькие части огурца запускают некие механизмы, которые способствуют аутофагии", – отметила Ирина Мальцева.

Генетика одна виновата? Измены и другие особенности поведения человека

26 сентября 2021, 02:00

Кроме горьких огурцов омоложению клеток способствуют и другие продукты, а также диета.

"Ягоды физалиса благодаря своим полезным свойствам способствуют аутофагии. Кроме того, в этот целебный список можно включить куркуму, в которой есть "вещества молодости", очищающие наши клетки. Они сигнализируют генам, что им нужно делать. Также подойдут хорошие сорта сои, только не ГМО. На процесс омоложения клеток может влиять и ограничение калорийности питания на 20-30% суточной нормы", – добавила ученый.

По словам Мальцевой, физические нагрузки и хороший сон тоже запускают процессы омоложения. А убивает аутофагию стресс.

"Если человек находится в стрессе, то никакой аутофагии не будет. Стресс выключает все благотворные механизмы в нашем организме, который мобилизует силы для отражения атаки, и у вас нет возможности для обновления клеток", – заключила Ирина Мальцева.

Клонирование - РИА Новости, 1920, 23.06.2021

Клон человека: наши двойники – спасение или проклятие?

23 июня 2021, 07:00

Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.

Сказано в эфире Продукты Еда овощи Здоровье генетика Подкасты – Радио Sputnik