На фоне роста популярности здорового образа жизни все чаще встречаются случаи "пищевого фашизма". С чем это связано, рассказал в интервью радио Sputnik клинический психолог, специалист по рациональному питанию и снижению веса Иван Алименко.
Некоторые люди могут обескураживать своих знакомых категоричными высказываниями: "Не бери столько соли", "Сахар – это химия", "На ночь не ешь", "Много не пей, желудок растянешь!" Они маниакально следуют тем правилам питания, которые считают верными, свысока смотрят на пищевые пристрастия окружающих и пытаются навязать им свои представления о здоровом рационе.
В основе такого поведения, которое иногда называют "пищевым фашизмом", лежит орторексия – один из видов пищевых расстройств, рассказал в интервью радио Sputnik клинический психолог, специалист по рациональному питанию и снижению веса Иван Алименко.
«
"Орторексия – это нетерпимость к условно нездоровой еде, к тому, что орторектики считают "пищевым мусором". Такие люди зациклены на иллюзорных представлениях о здоровом питании, которые обычно не имеют под собой никаких научных обоснований. Они собирают разрозненную информацию в интернете, тренды моды, последние диеты", – объяснил он.
Привычка трескать. Почему мы заедаем стресс
18 мая 2021, 09:04
В Международной классификации болезней не упоминается диагноз "орторексия", хотя другие нарушения пищевого поведения, такие как анорексия и булимия, в этот документ включены. Их можно найти в разделе, посвященном психическим расстройствам. Несмотря на то, что "официального" статуса болезни у орторексии нет, врачи лечат пациентов с таким нарушением и посвящают проблеме научные работы.
Иногда люди, страдающие орторексией, начинают агрессивно пропагандировать свои взгляды. Они могут призывать членов семьи, друзей и знакомых не использовать соль и сахар, отказываться от мяса и молока, не есть по вечерам и так далее. По мнению психолога, это отдельная проблема.
«
"С точки зрения психологии, человек, который это пропагандирует, пытается с помощью определенной идеи заполнить внутреннюю пустоту, нереализованность, выровнять самооценку. Но любая пропаганда – это агрессия. С таким человеком нужно общаться просто: говорить, что если вы посчитаете нужным, то спросите его мнение. Повторять это, как заезженную пластинку, чтобы ваша собственная самооценка не пострадала. Самое главное – не вступать в дискуссию, отвечать спокойно и доброжелательно", – посоветовал Иван Алименко.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.