МОСКВА, 14 мая/ Радио Sputnik. Жители России в прошлом году употребили 180 тысяч тонн кофейных напитков, тогда как чая было выпито только 140 тысяч тонн. Отныне РФ утратила статус "чайной страны".
Генеральный директор ассоциации Росчайкофе Рамаз Чантурия в беседе с РБК указал, что при подсчете учитывались кофе в зернах, молотый и растворимый и разные смеси. Также брался в расчет чай всех сортов, без травяных смесей. За истекшие два года россияне выпивали примерно одинаковое количество кофе и чая – по 160 тысяч тонн, еще раньше чай был лидером.
Данные коррелируют и со статистикой по импорту от Федеральной таможенной службы. В 2019 году РФ завезла 413,3 тысячи тонн кофе (без учета растворимого) и 314,2 тысячи тонн чая.
Об увеличении потребления кофе говорят и в исследовательской компании GfK, и в продуктовых сетях. Так, по данным "Ашана", кофе приобретают чаще, наибольшей популярностью пользуется растворимый, однако интерес к зерновому, молотому и капсульному не ослаблен. В "Магните" спрос на кофе в денежном выражении превысил спрос на чай примерно в два раза.
Ранее радио Sputnik сообщало, что шеф-повар разъяснил, какие блюда точно не попадут на президентский стол.