МОСКВА, 18 февраля/ Радио Sputnik. В состав покупных пельменей входит переработанное мясо, которое относится к канцерогенам, то есть веществам, повышающим риски развития рака толстого кишечника, рассказала врач-гастроэнтеролог Вероника Корнилова.
По ее словам, чем чаще употреблять подобные продукты, тем выше риски развития подобных последствий.
«
"Кроме того, пельмени содержат специи. Они могут спровоцировать обострение гастрита или эзофагита, по-другому – воспаление пищевода, поскольку оказывают раздражающее действие на слизистые", – цитирует врача "Абзац".
Также она уточнила, что чувствительность к глютену может испортить самочувствие при его плохой переносимости – далеко не все способны грамотно усваивать глютен, содержащийся в тесте. Однако диагноз "целиакия" встречается достаточно редко, отметила Корнилова.
Гастроэнтеролог в заключение напомнила, что изжога и боли в желудке после поеданий пельменей – первые признаки проблем с ЖКТ, при наличии этих сигналов врачи советуют исключить продукт из рациона и обратиться к специалисту.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.