https://radiosputnik.ru/20250622/napitki-1978572646.html
Шеф-бариста назвала тренды холодных напитков лета-2025
Шеф-бариста назвала тренды холодных напитков лета-2025 - Радио Sputnik, 22.06.2025
Шеф-бариста назвала тренды холодных напитков лета-2025
Радио Sputnik, 22.06.2025
2025-06-22T04:00:00+03:00
2025-06-22T04:00:00+03:00
2025-06-22T04:00:00+03:00
сказано в эфире
общество – радио sputnik
здоровье – радио sputnik
кофе
чай
матча (порошковый зеленый чай)
https://cdn.radiosputnik.ru/images/149465/39/1494653938_0:248:4201:2611_1920x0_80_0_0_e039f8bfd868f1ae72085b7bb54b5ae9.jpg
https://radiosputnik.ru/20250607/napitki-1978385776.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество – радио sputnik, здоровье – радио sputnik, кофе, чай, матча (порошковый зеленый чай)
Сказано в эфире, Общество – Радио Sputnik, Здоровье – Радио Sputnik, Кофе, Чай, Матча (порошковый зеленый чай)
Шеф-бариста назвала тренды холодных напитков лета-2025
Шеф-бариста Ашер – о самых популярных напитках летом
Лето – сезон холодных напитков. Какие самые популярные у россиян, в интервью радио Sputnik рассказала шеф-бариста Ульяна Ашер.
В разгаре сезон холодных напитков, поэтому в любой кофейне есть классические холодные напитки: айс-латте, айс-капучино, эспрессо-тоник, бамбл-кофе, отметила в интервью радио Sputnik шеф-бариста KOJO Coffee, призер Mixology Cup 2025 Ульяна Ашер.
«
"Это холодные напитки со льдом на основе эспрессо с добавлением холодного молока, либо сока или тоника. Помимо классических холодных напитков сейчас популярные напитки с воздушной пеной, такая пена может готовиться из сливок или фруктовых пюре", – уточнила Ульяна Ашер.
Остаются в тренде напитки на основе матча и кокосовой воды, продолжила шеф-бариста.
«
"Напитки на основе матча и кокосовой воды, где подается прозрачный напиток с объемной сливочной пеной называется Matcha Cloud – абсолютный тренд этого сезона. И второй его вариант ещё более необычный – Hojicha Cloud, напиток на основе обжаренного чая", – рассказала бариста.
Глобальный тренд для авторских напитков – использование локальных сезонных ингредиентов и приготовление напитков на натуральной основе, заключила Ульяна Ашер.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
