https://radiosputnik.ru/20240612/perets-1951966005.html

"Могут отравлять организм". Чем опасен сладкий перец?

"Могут отравлять организм". Чем опасен сладкий перец? - Радио Sputnik, 12.06.2024

"Могут отравлять организм". Чем опасен сладкий перец?

Радио Sputnik, 12.06.2024

2024-06-12T02:00

2024-06-12T02:00

2024-06-12T02:00

сказано в эфире

анжелика дюваль

общество – радио sputnik

здоровье – радио sputnik

еда

овощи

продукты

подкасты – радио sputnik

https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e6/09/1c/1820065142_0:120:3072:1848_1920x0_80_0_0_d89b918ffd48a3c2aafe6ab03146dc58.jpg

Мало кто об этом говорит. Что самое полезное в сладком перце и почему этот продукт можно употреблять не всем, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Анжелика Дюваль.Сладкий перец разных сортов диетологи ценят в основном за большое количество витамина C и витаминов группы B в его составе, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог, фитотерапевт Анжелика Дюваль. Однако, по ее словам, главное достоинство продукта заключается не в этом."Самое полезное в перце – это высокое содержание кобальта. Мало кто об этом говорит, но сладкий перец содержит 30% суточной нормы этого вещества. Людям, у которых есть дисбаланс в работе щитовидной железы, гормональный дисбаланс, кобальт необходим, поэтому им такой продукт можно использовать на регулярной основе. Он помогает образовывать гормоны щитовидной железы. Ну, и тем, кто страдает железодефицитной анемией, перец тоже будет очень кстати: кобальт и витамин С помогают усваиваться железу", – пояснила Анжелика Дюваль.При несомненной пользе сладкого перца, у него есть и недостатки, продолжила диетолог. Растения из семейства пасленовых, к которым относится этот овощ, содержат алкалоиды (азотосодержащие вещества, обладающие биологической активностью), которые могут негативно отражаться на здоровье, предупредила врач."Пасленовые содержат определенные яды – алкалоиды. Если человек имеет заболевания печени, почек, у него страдает выделительная система, то перец, как и все пасленовые – а это и картофель, и баклажаны, и томаты, – из рациона надо исключать. Алкалоиды достаточно сильно могут отравлять организм, и если печень и органы выделительной системы уже перегружены, это будет усугублять их состояние. Также перцы не рекомендуется употреблять при аритмии, стенокардии, болезнях суставов, гастрите в острой фазе, язвенных заболеваниях", – перечислила Анжелика Дюваль.Если сладкий перец вам не противопоказан, ешьте его в свежем виде, чтобы получить максимальное количество полезных веществ, посоветовала диетолог.Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.

https://radiosputnik.ru/20240608/kletchatka-1951025988.html

https://radiosputnik.ru/20240603/ovoschi-1949669658.html

2024

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

анжелика дюваль, общество – радио sputnik, здоровье – радио sputnik, еда, овощи, продукты, подкасты – радио sputnik