https://radiosputnik.ru/20231227/med-1918579233.html
Замглавы Роскачества: для каждого вида меда – своя минимальная цена
Замглавы Роскачества: для каждого вида меда – своя минимальная цена - Радио Sputnik, 27.12.2023
Замглавы Роскачества: для каждого вида меда – своя минимальная цена
Радио Sputnik, 27.12.2023
2023-12-27T21:46:00+03:00
2023-12-27T21:46:00+03:00
2023-12-27T21:46:00+03:00
сказано в эфире
мед
продукты
подкасты – радио sputnik
роскачество
николай валуев
елена саратцева
федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор)
https://cdn.radiosputnik.ru/images/sharing/article/1918579233.jpg?1703702789
Как очистить рынок от медового фальсификата?
Как федеральный закон "О пчеловодстве в России", который вступает в силу в 2024 году, изменит ситуацию с фальсификатом меда? Что влияет на качество меда, и как оно менялось с годами? Как появился органический мед, и чем он отличается от обычного? За счет чего можно остановить сокращение поголовья пчел и стабилизировать ситуацию в отрасли? Какие механизмы помогут российским производителям увеличить экспорт меда? Обсуждаем тему в авторской программе Николая Валуева "Разбор полетов" в эфире радио Sputnik.
Елена Саратацева: итог года у нас не просто позитивный, а более, чем позитивный. Это связано с тем, что с 2016 года Роскачество регулярно, раз в два года, исследовало ту продукцию, которая была на рынке. Самые популярные регионы для производства меда – Башкирия и Алтай. Более 70% россиян предпочитают покупать мед или на рынках, или у знакомых пчеловодов.
Елена Саратацева: на санскрите слово "мед" было идентично понятию "золото". В Новгороде в первом тысячелетии было бортевое пчеловодство, мед использовался, как валюта. Соответствующие документы в Новгороде сохранились.
Елена Саратацева: почему мед может быть дешевле? Прежде всего, потому, что это не мед, а сахарный сироп. Да, действительно, глюкозно-фруктозный сироп, который для вида подкрашен соответствующими добавками, либо там использовано какое-то количества меда, но на самом деле это смесь сахаров, она не имеет того полезного эффекта, потому что там отсутствуют необходимые ферменты, которые есть в натуральном меде. По сути, это фальсификат. Такой мед один из самых дешевых продуктов.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20231226/myaso-1918319074.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2023
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
мед, продукты, подкасты – радио sputnik, роскачество, николай валуев, елена саратцева, федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор)
Сказано в эфире, мед, Продукты, Подкасты – Радио Sputnik, Роскачество, Николай Валуев, Елена Саратцева, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор)
Замглавы Роскачества: для каждого вида меда – своя минимальная цена
Замглавы Роскачества Саратцева: у каждого вида меда своя минимальная цена
От чего зависит цена на мед, рассказала в эфире радио Sputnik заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Стоимость натурального меда не может быть очень низкой, если цена продукта в разы ниже, чем у его аналогов, это должно заставить покупателя насторожиться, предупредила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
«
"Почему мед может быть дешевле? Прежде всего если это не мед, а сахарный сироп – глюкозно-фруктозный сироп, который либо для вида подкрашен соответствующими добавками, либо там использовано какое-то количество меда, но в основном это смесь сахаров. Она, естественно, не имеет полезного эффекта, потому что там отсутствуют необходимые ферменты, которые есть в натуральном меде. По сути это фальсификат", – пояснила Елена Саратцева в эфире программы Николая Валуева на радио Sputnik.
Цены на натуральный мед различаются в зависимости от метода сбора – сборный мед с разнотравья дешевле, чем, например, гречишный или липовый, продолжила она.
«
"Есть определенные пороговые цены, для каждого вида меда – своя минимальная цена. Самый дешевый – это мед разнотравья, потому что он, как правило, сборный, это может быть и купаж медовый. Но лучше, конечно, чтобы это был купаж разных медов, чем меда с сахаром", – сказала замруководителя Роскачества.
Эксперт рассказала, что нужно делать, если у вас возникло подозрение, что под видом натурального меда вам продали фальсификат.
При покупке "домашнего меда" с рук – возле магазина или у частного продавца на рынке – установить истину крайне сложно, отметила Елена Саратцева.
«
"Если есть упаковка и, соответственно, маркировка на ней – это всё упрощает, потому что появляется юридическое лицо или физическое, к которому можно обратиться за защитой своих прав или просто с вопросом. На всех упаковках обозначают способ обратной связи – телефон или адрес электронной почты. Если вам кажется, что это не настоящий мед, вы можете в соответствии с законом о защите прав потребителей подать официальную претензию производителю или продавцу, в течение семи календарных дней вам должны дать ответ. Если ответа не дали – обращайтесь в Роспотребнадзор за защитой своих прав", – посоветовала заместитель руководителя Роскачества.
Программу Николая Валуева слушайте
здесь.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
