https://radiosputnik.ru/20231227/1918566106.html
Как очистить рынок от медового фальсификата?
Как очистить рынок от медового фальсификата? - Радио Sputnik, 27.12.2023
Как очистить рынок от медового фальсификата?
Как федеральный закон "О пчеловодстве в России", который вступает в силу в 2024 году, изменит ситуацию с фальсификатом меда? Что влияет на качество меда, и как... Радио Sputnik, 27.12.2023
2023-12-27T19:04
2023-12-27T19:04
2023-12-27T20:01
в эфире
подкасты – радио sputnik
разбор полетов. программа николая валуева
роскачество
николай валуев
мед
продукты
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e7/0c/1b/1918565996_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_02b868c664d0ca4c45583ac6f6f955c1.jpg
Как очистить рынок от медового фальсификата?
Как федеральный закон "О пчеловодстве в России", который вступает в силу в 2024 году, изменит ситуацию с фальсификатом меда? Что влияет на качество меда, и как оно менялось с годами? Как появился органический мед, и чем он отличается от обычного? За счет чего можно остановить сокращение поголовья пчел и стабилизировать ситуацию в отрасли? Какие механизмы помогут российским производителям увеличить экспорт меда? Обсуждаем тему в авторской программе Николая Валуева "Разбор полетов" в эфире радио Sputnik.
Елена Саратацева: итог года у нас не просто позитивный, а более, чем позитивный. Это связано с тем, что с 2016 года Роскачество регулярно, раз в два года, исследовало ту продукцию, которая была на рынке. Самые популярные регионы для производства меда – Башкирия и Алтай. Более 70% россиян предпочитают покупать мед или на рынках, или у знакомых пчеловодов.
Елена Саратацева: на санскрите слово "мед" было идентично понятию "золото". В Новгороде в первом тысячелетии было бортевое пчеловодство, мед использовался, как валюта. Соответствующие документы в Новгороде сохранились.
Елена Саратацева: почему мед может быть дешевле? Прежде всего, потому, что это не мед, а сахарный сироп. Да, действительно, глюкозно-фруктозный сироп, который для вида подкрашен соответствующими добавками, либо там использовано какое-то количества меда, но на самом деле это смесь сахаров, она не имеет того полезного эффекта, потому что там отсутствуют необходимые ферменты, которые есть в натуральном меде. По сути, это фальсификат. Такой мед один из самых дешевых продуктов.
audio/mpeg
Как очистить рынок от медового фальсификата?
Как федеральный закон "О пчеловодстве в России", который вступает в силу в 2024 году, изменит ситуацию с фальсификатом меда? Что влияет на качество меда, и как оно менялось с годами? Как появился органический мед, и чем он отличается от обычного? За счет чего можно остановить сокращение поголовья пчел и стабилизировать ситуацию в отрасли? Какие механизмы помогут российским производителям увеличить экспорт меда? Обсуждаем тему в авторской программе Николая Валуева "Разбор полетов" в эфире радио Sputnik.
Елена Саратацева: итог года у нас не просто позитивный, а более, чем позитивный. Это связано с тем, что с 2016 года Роскачество регулярно, раз в два года, исследовало ту продукцию, которая была на рынке. Самые популярные регионы для производства меда – Башкирия и Алтай. Более 70% россиян предпочитают покупать мед или на рынках, или у знакомых пчеловодов.
Елена Саратацева: на санскрите слово "мед" было идентично понятию "золото". В Новгороде в первом тысячелетии было бортевое пчеловодство, мед использовался, как валюта. Соответствующие документы в Новгороде сохранились.
Елена Саратацева: почему мед может быть дешевле? Прежде всего, потому, что это не мед, а сахарный сироп. Да, действительно, глюкозно-фруктозный сироп, который для вида подкрашен соответствующими добавками, либо там использовано какое-то количества меда, но на самом деле это смесь сахаров, она не имеет того полезного эффекта, потому что там отсутствуют необходимые ферменты, которые есть в натуральном меде. По сути, это фальсификат. Такой мед один из самых дешевых продуктов.
audio/mpeg
Как федеральный закон "О пчеловодстве в России", который вступает в силу в 2024 году, изменит ситуацию с фальсификатом меда? Что влияет на качество меда, и как оно менялось с годами? Как появился органический мед, и чем он отличается от обычного? За счет чего можно остановить сокращение поголовья пчел и стабилизировать ситуацию в отрасли? Какие механизмы помогут российским производителям увеличить экспорт меда? Обсуждаем тему в авторской программе Николая Валуева "Разбор полетов" в эфире радио Sputnik. Елена Саратацева: итог года у нас не просто позитивный, а более, чем позитивный. Это связано с тем, что с 2016 года Роскачество регулярно, раз в два года, исследовало ту продукцию, которая была на рынке. Самые популярные регионы для производства меда – Башкирия и Алтай. Более 70% россиян предпочитают покупать мед или на рынках, или у знакомых пчеловодов.Елена Саратацева: на санскрите слово "мед" было идентично понятию "золото". В Новгороде в первом тысячелетии было бортевое пчеловодство, мед использовался, как валюта. Соответствующие документы в Новгороде сохранились.Елена Саратацева: почему мед может быть дешевле? Прежде всего, потому, что это не мед, а сахарный сироп. Да, действительно, глюкозно-фруктозный сироп, который для вида подкрашен соответствующими добавками, либо там использовано какое-то количества меда, но на самом деле это смесь сахаров, она не имеет того полезного эффекта, потому что там отсутствуют необходимые ферменты, которые есть в натуральном меде. По сути, это фальсификат. Такой мед один из самых дешевых продуктов.Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2023
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в эфире, подкасты – радио sputnik, аудио, роскачество, николай валуев, мед, продукты
В эфире, Подкасты – Радио Sputnik, Разбор полетов. Программа Николая Валуева, Роскачество, Николай Валуев, мед, Продукты
Как федеральный закон "О пчеловодстве в России", который вступает в силу в 2024 году, изменит ситуацию с фальсификатом меда? Что влияет на качество меда, и как оно менялось с годами? Как появился органический мед, и чем он отличается от обычного? За счет чего можно остановить сокращение поголовья пчел и стабилизировать ситуацию в отрасли? Какие механизмы помогут российским производителям увеличить экспорт меда? Обсуждаем тему в авторской программе Николая Валуева "Разбор полетов" в эфире радио Sputnik.
Елена Саратацева: итог года у нас не просто позитивный, а более, чем позитивный. Это связано с тем, что с 2016 года Роскачество регулярно, раз в два года, исследовало ту продукцию, которая была на рынке. Самые популярные регионы для производства меда – Башкирия и Алтай. Более 70% россиян предпочитают покупать мед или на рынках, или у знакомых пчеловодов.
Елена Саратацева: на санскрите слово "мед" было идентично понятию "золото". В Новгороде в первом тысячелетии было бортевое пчеловодство, мед использовался, как валюта. Соответствующие документы в Новгороде сохранились.
Елена Саратацева: почему мед может быть дешевле? Прежде всего, потому, что это не мед, а сахарный сироп. Да, действительно, глюкозно-фруктозный сироп, который для вида подкрашен соответствующими добавками, либо там использовано какое-то количества меда, но на самом деле это смесь сахаров, она не имеет того полезного эффекта, потому что там отсутствуют необходимые ферменты, которые есть в натуральном меде. По сути, это фальсификат. Такой мед один из самых дешевых продуктов.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
