Рейтинг@Mail.ru
Врач объяснил, будет ли безопасным продукт после срезания с него плесени
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Дневной ракурс
13:33
12 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Дневной ракурс
Подрыв автомобиля в Москве и запрет взыскивать единственное ипотечное жилье
12:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Затворницы-смолянки, или Как стать по-настоящему благородной девицей
12:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Дневной ракурс
Киев снова заговорил о готовности к переговорам с Россией
13:04
21 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Дневной ракурс
В России не осталась семей, которым не хватает денег на еду
13:33
12 мин
День в истории
Адмирал Николай Кузнецов
13:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Среда потребления
В эфире
14:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Среда потребления
В эфире
14:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Гончаров vs Тургенев: тайная жизнь классиков
14:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
22 мин
День в истории
Берингов пролив
15:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
12 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Поговори со мной
Сангвиник Винни-Пух: темперамент на примере советского мультфильм
16:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Попытка задружиться: зачем в Москву приезжала американская выставка
16:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:33
25 мин
День в истории
Николай Чернышевский
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
18:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Вот такая наша Саша, или Русская амазонка на марше
18:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
19:04
54 мин
День в истории
Адмирал Николай Кузнецов
19:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
С точки зрения здравого смысла
В эфире
20:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Затворницы-смолянки, или Как стать по-настоящему благородной девицей
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Комиссар исчезает
В эфире
21:04
54 мин
День в истории
Берингов пролив
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Гончаров vs Тургенев: тайная жизнь классиков
22:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Поговори со мной
Сангвиник Винни-Пух: темперамент на примере советского мультфильм
23:33
25 мин
День в истории
Николай Чернышевский
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Сказано в эфире

Врач объяснил, будет ли безопасным продукт после срезания с него плесени

© Depositphotos.com / THPStockПлесень на хлебе
Плесень на хлебе - РИА Новости, 1920, 02.11.2022
Читать в
Заплесневевшая пища токсична, ее употребление может привести к тяжелому заболеванию печени, предупредил врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок. В интервью радио Sputnik он уточнил, опасно ли есть продукт, с которого удалена плесень.
Завтрак  - РИА Новости, 1920, 31.10.2022
Диетолог дала совет, как приготовить безупречный осенний завтрак
Плесень, которая может появляться на продуктах, не только портит их внешний вид и вкусовые качества, но и содержит опасные для организма вещества, отметил в интервью радио Sputnik врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок.
«
"Продукты, в которых начинает размножаться любая плесень, становятся источниками микотоксинов (токсичные вещества природного происхождения, – ред.), в том числе афлатоксинов (одни из наиболее ядовитых микотоксинов, – ред.). То есть плесень выделяет токсины, которые пропитывают продукт. Микотоксины практически не разлагаются при термической обработке – варка, жарка от них не избавляет. Эти токсины вызывают отравление. Самый большой вред, который могут причинить афлатоксины, – вызвать достаточно тяжелое заболевание печени, первичный рак. Это заболевание, к сожалению, пока очень плохо лечится, по факту оно смертельно", – сказал Владимир Болибок.
По его словам, большое количество афлатоксинов может скапливаться в зерновых и бобовых культурах. Опасно игнорировать плесень на горохе, фасоли, арахисе, кофе и какао, добавил врач.
Чистый продукт: в России научились быстро выявлять токсины в еде
25 октября 2021, 09:04
Если с продукта можно срезать плесень, это не значит, что и от токсинов тоже можно избавиться, продолжил он.
«
"Чаще всего, наверное, мы сталкиваемся с плесенью на хлебе. Если заплесневел какой-то кусок, по сути весь батон достаточно быстро становится токсичным для человека, его лучше выбросить. Если начинает плесневеть, например, виноград, обычно это затрагивает сразу несколько ягод, и достаточно сложно разобраться, какая ягода затронута плесенью, а какая – нет, тем более ягоды соединены между собой на ветке черенками, поэтому лучше выбросить всю виноградную кисть. Персики достаточно часто плесневеют. Естественно, надо выбросить тот продукт, который заплесневел, и посмотреть, нет ли следов плесени на продуктах, которые находились рядом", – посоветовал Владимир Болибок.
Девушка держит в руках банан  - РИА Новости, 1920, 30.10.2022
Медик: бананами можно отравиться
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Как Черчилль помогал СССР в войне с ГитлеромОсвобождение МайданекаГлавные темы часа. 01:00Выборы без Байдена, продвижение НАТО и линия обороны ЛатвииДух ЖеневыГлавные темы часа. 02:00Молдавия и Россия: исторические связи, которые не победить пропагандойМолдавия и Румыния: как в республике переписывают свою историю?Лампа накаливанияГлавные темы часа. 03:00Причины сбоя Windows, развитие цифрового рубля и человекоподобные роботыГлавные темы часа. 04:00Выход Байдена из гонки, перспективы Харрис и смятение демократовИгнорирование Орбана в ЕС и борьба за пожертвования избирателей в СШАГлавные темы часа. 05:00Экономика атак на НПЗ, налоговые поправки и цифровой рубльГлавные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00Изоляция Байдена, перемены в Госсовете РФ, хоррор-квесты, ИИ и роботыПовар против генерала: при чем здесь помидоры?Главные темы часа. 09:00Выборы в США, партизаны на Украине, поставки взрывчатки, мигранты и блогерыПлата за принципиальность: итальянский эмигрант vs французский президентГлавные темы часа. 11:00Несвободный Запад, возвращение уклонистов и живой Байден на работеГлавные темы часа. 12:00Атака на порт "Кавказ", попытка теракта в Белгороде и подбитый AbramsГлавные темы часа. 12:30ТОП 20 вопросов компании СУПРОТЕКАфриканцы в Америке, или Не было бы счастья, да несчастье помоглоГлавные темы часа. 13:00Почему Залужный призвал "отказаться от свобод"?Главные темы часа. 13:3030 лет без "МММ": долги и слезыГлавные темы часа. 14:00Нехватка номеров с животными и арест УотсонаГлавные темы часа. 14:30Хозяева для бездомных животных и дельфины с инфекциейЖенщина на шаре в погоне за эффектом: отвага, помноженная на глупостьГлавные темы часа. 15:00Российские военные освободили Ивано-Дарьевку в ДНР100 тысяч за проживание мигрантов: новая инициатива ГосдумыГлобализм сжег Нотр-Дам?Главные темы часа. 15:30В России запретили пропаганду наркотиков в литературе и киноОднажды женись (выходи замуж), не разводись!Авторынок РФ: прогнозы и перспективыГлавные темы часа. 16:00Только малоимущим предоставляется общежитие?Главные темы часа. 16:30Крещение Руси: почему князь Владимир выбрал православиеКалендарь не порукаГлавные темы часа. 17:00Новые законы, переворот против Байдена, запрет Мосбиржи на YouTubeГлавные темы часа. 17:30Запрет УПЦ, изменения в Олимпийской хартии и Париж накануне ИгрГлавные темы часа. 18:00Проблемы с транзитом нефти, законы о миграции и наркотиках, речь ЗалужногоГлавные темы часа. 19:00Поиски Джо Байдена, донаты для Харрис, продление мобилизации на УкраинеГлавные темы часа. 20:00Василий Поленов: певец природы и русской усадьбыГлавные темы часа. 21:00Когнитивный резонанс: юмор в нашей жизниГлавные темы часа. 21:30Цензура, юмор и самовыражениеГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00"Русские заветные сказки" фольклориста АфанасьеваНиколай ЧернышевскийГлавные темы часа. 01:00Адмирал Николай КузнецовГлавные темы часа. 02:00Берингов проливГлавные темы часа. 03:00Главные темы часа. 04:00Главные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00Появление Байдена, будущее Wildberries, блогеры и соцпроектыГлавные темы часа. 08:00Появившийся Байден, запреты на Олимпиаде и откровения ЗеленскогоПопытка задружиться: зачем в Москву приезжала американская выставкаГлавные темы часа. 09:00Обращение Байдена, развод Бакальчук, бездетность и винное образованиеГлавные темы часа. 11:00Дело о разделе Wildberries и принуждение к увольнениюГлавные темы часа. 11:30Заморозка долгов участника СВО и кому нельзя менять ФИОВрач объяснил, будет ли безопасным продукт после срезания с него плесени