Рейтинг@Mail.ru
Врач объяснил, будет ли безопасным продукт после срезания с него плесени
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Узнать за 90 секунд
Как же не повезло герою Багратиону с женой!
06:55
3 мин
День в истории
Праздник света будет скромным
06:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Заря
В эфире
07:04
114 мин
Узнать за 90 секунд
Венерина загадка: где твои руки, "Прекраснейшая"?..
08:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
09:04
114 мин
Узнать за 90 секунд
Кто вы, мистер Винни-Пух?
10:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Лосева. Все будет ru
Иностранцы в России: что происходит с въездным туризмом?
11:04
22 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Лосева. Все будет ru
Горы, леса, моря и поля: как привлечь иностранных туристов в Россию?
11:33
24 мин
День в истории
Праздник света будет скромным
11:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
12:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:33
12 мин
Узнать за 90 секунд
Дышите ровно: что еще делать, когда вы взволнованы?
12:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:33
12 мин
День в истории
Пассажир, присмотри за пилотом!
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Африканцы в Америке, или Не было бы счастья, да несчастье помогло
14:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
22 мин
День в истории
35 лет трагедии в Армении
15:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Венерина загадка: где твои руки, "Прекраснейшая"?..
16:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Карякин. Za спорт
В эфире
17:04
54 мин
День в истории
Праздник света будет скромным
17:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Не судите сами
В эфире
18:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Не судите сами
В эфире
18:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Кто вы, мистер Винни-Пух?
18:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Обсудим?
В эфире
19:04
54 мин
День в истории
Пассажир, присмотри за пилотом!
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Починяем примус с Евгением Примаковым
В эфире
20:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Дышите ровно: что еще делать, когда вы взволнованы?
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
54 мин
День в истории
35 лет трагедии в Армении
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Африканцы в Америке, или Не было бы счастья, да несчастье помогло
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
День в истории
Праздник света будет скромным
23:59
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Сказано в эфире

Врач объяснил, будет ли безопасным продукт после срезания с него плесени

© Depositphotos.com / THPStockПлесень на хлебе
Плесень на хлебе - РИА Новости, 1920, 02.11.2022
Читать в
Заплесневевшая пища токсична, ее употребление может привести к тяжелому заболеванию печени, предупредил врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок. В интервью радио Sputnik он уточнил, опасно ли есть продукт, с которого удалена плесень.
Завтрак  - РИА Новости, 1920, 31.10.2022
Диетолог дала совет, как приготовить безупречный осенний завтрак
Плесень, которая может появляться на продуктах, не только портит их внешний вид и вкусовые качества, но и содержит опасные для организма вещества, отметил в интервью радио Sputnik врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок.
«
"Продукты, в которых начинает размножаться любая плесень, становятся источниками микотоксинов (токсичные вещества природного происхождения, – ред.), в том числе афлатоксинов (одни из наиболее ядовитых микотоксинов, – ред.). То есть плесень выделяет токсины, которые пропитывают продукт. Микотоксины практически не разлагаются при термической обработке – варка, жарка от них не избавляет. Эти токсины вызывают отравление. Самый большой вред, который могут причинить афлатоксины, – вызвать достаточно тяжелое заболевание печени, первичный рак. Это заболевание, к сожалению, пока очень плохо лечится, по факту оно смертельно", – сказал Владимир Болибок.
По его словам, большое количество афлатоксинов может скапливаться в зерновых и бобовых культурах. Опасно игнорировать плесень на горохе, фасоли, арахисе, кофе и какао, добавил врач.
Чистый продукт: в России научились быстро выявлять токсины в еде
25 октября 2021, 09:04
Если с продукта можно срезать плесень, это не значит, что и от токсинов тоже можно избавиться, продолжил он.
«
"Чаще всего, наверное, мы сталкиваемся с плесенью на хлебе. Если заплесневел какой-то кусок, по сути весь батон достаточно быстро становится токсичным для человека, его лучше выбросить. Если начинает плесневеть, например, виноград, обычно это затрагивает сразу несколько ягод, и достаточно сложно разобраться, какая ягода затронута плесенью, а какая – нет, тем более ягоды соединены между собой на ветке черенками, поэтому лучше выбросить всю виноградную кисть. Персики достаточно часто плесневеют. Естественно, надо выбросить тот продукт, который заплесневел, и посмотреть, нет ли следов плесени на продуктах, которые находились рядом", – посоветовал Владимир Болибок.
Девушка держит в руках банан  - РИА Новости, 1920, 30.10.2022
Медик: бананами можно отравиться
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Переговоры с Киевом, просьба Залужного и проверка "Слова пацана"Вот тебе, бабушка, и Юрьев день!Как выглядел в жизни Александр Невский?Главные темы часа. 01:00Царебожники – секта, способная стать тоталитарной?Пустая Шаланда. Белый дом вымаливает у конгресса деньги для УкраиныСвятой Александр Невский: кротость голубя и мудрость змеиГлавные темы часа. 02:00Каким должен быть проект для получения гранта?Лихо фунты стерли. В армии Британии недосчитались многомиллиардной суммыКак Ленин дал независимость ФинляндииГлавные темы часа. 03:00Культура отмены и проблемы патриотической музыки сегодняГлавные темы часа. 04:00Демарш Польше от стран Балтии и признание Германией силы РоссииПутин на заседании СПЧ: русофобия на Западе появилась еще до начала СВОТрудно быть самородком: кулибинские штучкиГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00Зеленский не выступил в сенате США, а бизнесу предложили помочь государствуГлавные темы часа. 08:00Мария Захарова. ОБСЕ и глупость русофобов, жертвы войны на Ближнем ВостокеБудьте моей лошадью: как всходило белое солнце в пустынеГлавные темы часа. 09:00Цели Израиля, США и помощь Киеву, СБУ и работа ЦИПсО, замерзающая ГерманияЖенщина на шаре в погоне за эффектом: отвага, помноженная на глупостьГлавные темы часа. 11:00Собаки в зоне СВО и законопроект о запрете животных в циркеГлавные темы часа. 11:30Биосферный заповедник в Херсонской области и аквариум для начинающихГлавные темы часа. 12:00Ближневосточное турне Путина, или Провал политики СШАФальсификат на производстве вертолетов: возбуждено уголовное делоГлавные темы часа. 12:30Ай да евнух: второе китайское изобретение - что это было?Главные темы часа. 13:00Когда пройдут выборы президента России?"Война и мир" в Санкт-Петербурге: мировая премьера балетаГлавные темы часа. 13:30Китай впереди планеты всей: первая АЭС четвертого поколенияПервый штраф за дипфейк в России. Это начало?Главные темы часа. 14:00Иностранцы в России: что происходит с въездным туризмом?Главные темы часа. 14:30Горы, леса, моря и поля: как привлечь иностранных туристов в Россию?Хан поможет, или Пейте воду из Олонки: о чем писала первая русская газетаГлавные темы часа. 15:00Украина теряет союзников"Дыра на 11 миллиардов". Нефтяные санкции против России не сработалиГлавные темы часа. 15:30На урок без телефона. Госдума поддержала запретКто поверил в деофшоризацию?Главные темы часа. 16:00Главные темы часа. 16:30Что нужно знать родителям особенных детей, чтобы им не навредитьГлавные темы часа. 17:00Отношения с Эмиратами и рейтинги самых влиятельных людей Главные темы часа. 17:30Война руками Киева и планы Украины на следующий годГлавные темы часа. 18:00Дорогие нефть и газ для Европы, цена золота и олимпийские новостиГлавные темы часа. 19:00Добровольческое движение и привлечение людей к волонтерствуГлавные темы часа. 20:00Преступления Киева, помощь Украине и закат капитализмаГлавные темы часа. 21:00Проверка "Слово пацана", претензии Венесуэлы и провал контрнаступленияГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00В Раде призвали украинок стать волонтерами ВСУГлавные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Как же не повезло герою Багратиону с женой!Праздник света будет скромнымГлавные темы часа. 01:00С места – в шельф. Мадуро презентовал новую "полную" карту ВенесуэлыПассажир, присмотри за пилотом!Главные темы часа. 02:00С больной головы. Байден назвал отказ от Украины "полным сумасшествием"35 лет трагедии в АрменииЗловещие эксперименты: как в США "улучшали" людейГлавные темы часа. 03:00Главные темы часа. 04:00Собачьи каляки и кошачьи маляки: сколько стоит "животный" абстракционизмГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Врач объяснил, будет ли безопасным продукт после срезания с него плесени