Рейтинг@Mail.ru
Врач объяснил, будет ли безопасным продукт после срезания с него плесени
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
эКспрессо
Встреча Лаврова и Рубио, оскорбления от ИИ, запрет самокатов
07:04
54 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Стас разберется
В эфире
08:04
111 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
10:04
111 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:04
22 мин
Узнать за 90 секунд
Транссиб
12:26
2 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:04
22 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Стратегия и власть
В эфире
14:04
22 мин
Узнать за 90 секунд
Византия-Русь
14:26
2 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Стратегия и власть
В эфире
14:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
19 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
19 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
19 мин
Узнать за 90 секунд
Вильнюс
16:26
2 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Вечер на радио Sputnik
В эфире
18:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Вечер на радио Sputnik
В эфире
18:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Самобичевание
18:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Обсудим?
В эфире
19:04
54 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Словом по столу
В эфире
20:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Стекло
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
21:04
54 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Автофутуризм
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91.2 FM
Москва 91.2 FM
Санкт-Петербург 91.5 FM
Анапа 94.1 FM
Балтийск 94.7 FM
Владивосток 97.7 FM
Волгоград 101.1 FM
Донецк 93.4 FM
Казань 105.8 FM
Калининград 87.7 FM
Киров 101.0 FM
Краснодар 97.8 FM
Красноярск 99.9 FM
Кропоткин 91.5 FM
Луганск 96.6 FM
Новосибирск 92.4 FM
Пермь 91.2 FM
Псков 102.6 FM
Ростов-на-Дону 99.2 FM
Самара 99.1 FM
Саратов 105.8 FM
Севастополь 105.6 FM
Симферополь 102.3 FM
Сочи 97.2 FM
Улан-Удэ 102.8 FM
Уфа 91.1 FM
Хабаровск 93.8 FM
Херсон 88.1 FM
Челябинск 99.5 FM
Якутск 103.6 FM
Сказано в эфире

Врач объяснил, будет ли безопасным продукт после срезания с него плесени

© Depositphotos.com / THPStockПлесень на хлебе
Плесень на хлебе - РИА Новости, 1920, 02.11.2022
Читать в
Дзен
Заплесневевшая пища токсична, ее употребление может привести к тяжелому заболеванию печени, предупредил врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок. В интервью радио Sputnik он уточнил, опасно ли есть продукт, с которого удалена плесень.
Завтрак  - РИА Новости, 1920, 31.10.2022
Диетолог дала совет, как приготовить безупречный осенний завтрак
Плесень, которая может появляться на продуктах, не только портит их внешний вид и вкусовые качества, но и содержит опасные для организма вещества, отметил в интервью радио Sputnik врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок.
«
"Продукты, в которых начинает размножаться любая плесень, становятся источниками микотоксинов (токсичные вещества природного происхождения, – ред.), в том числе афлатоксинов (одни из наиболее ядовитых микотоксинов, – ред.). То есть плесень выделяет токсины, которые пропитывают продукт. Микотоксины практически не разлагаются при термической обработке – варка, жарка от них не избавляет. Эти токсины вызывают отравление. Самый большой вред, который могут причинить афлатоксины, – вызвать достаточно тяжелое заболевание печени, первичный рак. Это заболевание, к сожалению, пока очень плохо лечится, по факту оно смертельно", – сказал Владимир Болибок.
По его словам, большое количество афлатоксинов может скапливаться в зерновых и бобовых культурах. Опасно игнорировать плесень на горохе, фасоли, арахисе, кофе и какао, добавил врач.
Чистый продукт: в России научились быстро выявлять токсины в еде
25 октября 2021, 09:04
Если с продукта можно срезать плесень, это не значит, что и от токсинов тоже можно избавиться, продолжил он.
«
"Чаще всего, наверное, мы сталкиваемся с плесенью на хлебе. Если заплесневел какой-то кусок, по сути весь батон достаточно быстро становится токсичным для человека, его лучше выбросить. Если начинает плесневеть, например, виноград, обычно это затрагивает сразу несколько ягод, и достаточно сложно разобраться, какая ягода затронута плесенью, а какая – нет, тем более ягоды соединены между собой на ветке черенками, поэтому лучше выбросить всю виноградную кисть. Персики достаточно часто плесневеют. Естественно, надо выбросить тот продукт, который заплесневел, и посмотреть, нет ли следов плесени на продуктах, которые находились рядом", – посоветовал Владимир Болибок.
Девушка держит в руках банан  - РИА Новости, 1920, 30.10.2022
Медик: бананами можно отравиться
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Дмитрий Пучков. Помощь США, самоубийство Старовойта, отец МаскаПрезидент сменил руководителя МинтрансаКожаГлавные темы часа. 01:00Дмитрий Пучков. Онлайн-кинотеатры и традиционные ценностиХаос и системность: группа БРИКС заткнула на пояс "двадцатку"Пространства России будут бороздить летающие составыГлавные темы часа. 02:00Евгений Примаков. Экономическое чудо: как БРИКС меняет мир?Третья сила: Маск решил порвать двухпартийный шаблонМоцартГлавные темы часа. 03:00Анатолий Вассерман. Есть ли в мире справедливость?Анатолий Вассерман. Что людям нужно для счастья?Рыцари и самураи: почему в Британии и Японии левосторонне движениеГлавные темы часа. 04:00Ростислав Ищенко. Помощь США Украине, военная промышленностьРостислав Ищенко. Подготовка НАТО к войне, политические качели ТрампаВычисленияГлавные темы часа. 05:00Армен Гаспарян. Бюджет Украины, мобилизация мужчин старше 60 летАрмен Гаспарян. ВПК США, запрет на русский язык, НАТО готовится к войнеФордГлавные темы часа. 06:00Холод и красота: как ледники повлияли на облик РоссииГлавные темы часа. 07:00Угрозы Трампа, скандал из-за туристов в Абхазии, запрет флаговГлавные темы часа. 08:00Пошлины против БРИКС и историческая провокация ФРГКораблиГлавные темы часа. 09:00Приедет ли Маск в Россию и получит ли Трамп премию мира?Главные темы часа. 11:00Цели БРИКС, Макрон в Лондоне, учебники по истории и первые дни начала ВОВГлавные темы часа. 12:00Угрозы Трампа, поставки оружия Киеву, система высшего образованияСалливанГлавные темы часа. 12:30Радик Амиров. Мифы об исламе и роль женщины в мусульманском миреГлавные темы часа. 13:00Экономика космоса и бегство киевского режима из Херсона"Ни два, ни полтора": США отменили и возобновили помощь КиевуГлавные темы часа. 13:30Налог на старые машины и вырубку леса на БайкалеГлавные темы часа. 14:00Позиция Трампа по Украине и отставка Урсулы Фон Дер ЛяйенВойна и мирГлавные темы часа. 14:30КПРФ против Хрущева и популярность коммунизма в РФГлавные темы часа. 15:00Переговоры по Украине, визит Макрона в Великобританию и дефицит кадровПо пересеченной тарифной местности: Трамп дал странам последний шансГлавные темы часа. 15:30Учения Тайваня против КНР и цены на жильеГлавные темы часа. 16:00Военная помощь для Украины и боеспособность ВСУФантастикаГлавные темы часа. 16:30Мой муж мне изменяет. Что делать?Главные темы часа. 17:00Энергетическое лидерство США и цены на нефтьГлавные темы часа. 17:30Британские планы на нефть Ливии и Лига плюща под запретомДемонстрация единства: Париж и Лондон пустят миру пыль в глазаГлавные темы часа. 18:00На что пойдет Трамп для завершения конфликта на Украине?БыкиГлавные темы часа. 19:00Открытие аэропорта в Геленджике, туризм по России и рост цен на ЖКХГлавные темы часа. 20:00Смена правительства на Украине и обвинение по MH17ДирижабльГлавные темы часа. 21:00Гибель Старовойта, миллион мигрантов из Индии и жизнь в больших городахГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30ВенераГлавные темы часа. 23:00СамобичеваниеГлавные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00ИзраильГлавные темы часа. 01:00ФранклинГлавные темы часа. 02:00ВысоткаГлавные темы часа. 03:00ХодынкаГлавные темы часа. 04:00ПалочкиГлавные темы часа. 05:00МногодетностьПочтаГлавные темы часа. 06:00ВильнюсГлавные темы часа. 07:00Врач объяснил, будет ли безопасным продукт после срезания с него плесени