11:15 11.10.2022
(обновлено: 11:21 11.10.2022)
"Это невыгодно". Требования к сроку годности продуктов попросили изменить
Производители и поставщики продуктов попросили Минпромторг ослабить требования к сроку годности товаров, пишут СМИ. В интервью радио Sputnik ситуацию прокомментировал эксперт рынка ретейла Андрей Карпов.
Ассоциация производителей и поставщиков продуктов питания "Руспродсоюз" обратилась к главе Минпромторга Денису Мантурову с просьбой порекомендовать крупным торговым сетям ослабить требования по остаточному сроку годности товаров. Об этом пишет "Коммерсантъ". Речь идет о периоде до момента, когда ретейлер не может продолжать держать товар на полках и должен его утилизировать.
В настоящее время крупные федеральные сети закупают продукты с остаточным сроком годности в среднем 60-65 процентов. Например, если срок годности товара 730 дней, то его не примут, если до окончания остается 439 дней.
В "Руспродсоюзе" предлагают установить минимальный порог остаточного срока годности в 45 процентов для товаров годностью от года и выше, и в 50 процентов для продуктов годностью до 12 месяцев.
В интервью радио Sputnik председатель правления "Ассоциации экспертов рынка ретейла" Андрей Карпов выразил мнение, что магазинам будет невыгодно принимать товары с меньшим остаточным сроком годности, поскольку останется меньше времени для продажи.
«
"Товар должен поставляться в сети свежим, потому что ретейлеру нужно время на его продажу. Производители предлагают зафиксировать такие сроки, чтобы ретейлеры не отказывались принимать данный товар. Такое предложение не выглядит актуальным для ретейла, потому что если остается меньше половины срока годности товара, у ретейлера остается меньше времени на продажу этого товара, а если ретейлер не успевает продать товар вовремя, его нужно утилизировать. Возникают потери, и это ретейлу невыгодно. Минпромторг в любом случае будет обсуждать это с отраслью, смотреть, насколько это выгодно. У нас конкурентный рынок, предложений достаточно. Есть другие поставщики, которые смогут поставить товар со сроками, которые нужны ретейлеру", – сказал он.
За срок годности товара отвечает производитель, отметил эксперт.
«
"Срок годности товара декларирует производитель с учетом нормативных требований. Если он считает, что его товар может храниться дольше, он сам может установить иной срок годности, но он несет полную ответственность за качество товара. Если кто-то из потребителей пострадает, у производителя возникает ответственность вплоть до уголовной. Здесь можно порекомендовать поставщикам вовремя поставлять товар в торговлю и меньше работать на склад", – заключил Андрей Карпов.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм–канале.
