Рейтинг@Mail.ru
Мясо будущего: сверчки, личинки, соя и клонированные мышцы животных - Радио Sputnik, 06.07.2022
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
21:25
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Контекст
04:56
2 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Контекст
02:56
2 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Контекст
05:56
2 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Контекст
13:26
2 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Контекст
19:58
2 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Допрос Вассермана
Анатолий Вассерман. Откуда взялась русофобия?
21:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Допрос Вассермана
В эфире
21:33
25 мин
Контекст
ЕГЭ: не отмена, а усовершенствование
21:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Теория заблуждений
Армен Гаспарян. Переговоры в Эр-Рияде, безоружная Европа
22:04
23 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Теория заблуждений
Армен Гаспарян. Будущее Украины после переговоров России и США
22:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Страусы
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Прямой эфир
Возращение компаний США, блокировка счетов, заморозка биоматериалов
23:04
21 мин
Узнать за 90 секунд
Метро Санкт-Петербурга
23:25
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Визави с миром
Саудовская Аравия как медиатор встречи Путина и Трампа
23:33
25 мин
Контекст
Эр-Рияд: место, где делается история
23:58
2 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Донецк 93.4 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Красноярск 99,9 FM
Луганск 96.6 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Ростов-на-Дону 99,2 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Сочи 97.2 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Хабаровск 93,8 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Кот ученый

Мясо будущего: сверчки, личинки, соя и клонированные мышцы животных

Мясо будущего: сверчки, личинки, соя, пшеница и клонированные мышцы животных из реактора
6 июля 2022, 11:00
iО выпуске
Мясо будущего: сверчки, личинки, соя, пшеница и клонированные мышцы животных из реактора
Мясо будущего: сверчки, личинки, соя, пшеница и клонированные мышцы животных из реактора
Читать в
Дзен
Голод на Земле – не антиутопия. Коровы потребляют больше пищи и воды, чем все человечество. Нужно искать замену, которая не уступает по полезности и вкусовым качествам натуральному мясу. На помощь приходят разработки ученых. Сегодня существует множество вариантов, как вкусно поесть, но не убить животное. Некоторые из них – фантастические. Давайте разберемся в этом с производителем "еды будущего".
Гость: Артём Пономарев, глава Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов, сооснователь компании "Гринвайз".
В выпуске:
00:00 – прощай привычное мясо;
01:10 – голод – одна из основных проблем современности;
03:00 – из чего может быть сделана еда, но не из продуктов?
05:00 – на самом деле мясо животных – очень рисковый и ненадежный продукт;
07:40 – растительное мясо – это все равно белок;
09:00 – нынешние соевые котлеты не отличить от настоящего мяса;
10:50 – мясо из сверчков, личинок и других тварей;
12:00 – полезность традиционных продуктов уступает намного искусственной еде;
13:20 – как решается проблема аллергии;
15:30 – маркетинг предлагает искусственное мясо как эксклюзивный продукт;
16:20 – что не так с соей?
17:30 – орехи – смерть? Беспощадный канселинг продуктов;
18:30 – когда наш потребитель "смирится" с личинками в составе фарша?
19:45 – в Европе сверчков добавляют в кондитерские изделия. Зачем?
21:45 – мухи и сверчки для фарша тоже должны быть здоровыми и накормленными правильной едой;
23:00 – а как же ГОСТы и проверка качества?
27:00 – мясо из пробирки и биопринтера;
30:45 – домашние 3D-принтеры вместо мультиварки – ближайшее будущее кулинарии;
33:45 – пластыри-чипы вместо еды;
35:00 – даже космонавты не едят еду из кубиков, потому что неприятно;
35:32 – красители, вкусовые добавки – везде, тем более в сверчковом фарше;
36:20 – самая популярная искусственная еда – пельмени, колбаса и паштет;
38:00 – инвестиции в науку.
Слушайте и подписывайтесь на наш подкаст в ITunes и на Яндекс.Музыка.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Цензура: вред или польза?Провальные маневры Королевского флотаМат и литература: могут ли они друг без другаЗлатоуст против ЦРУКонституционная реформа в Южной КорееГлавные темы часа. 01:00Стас Васильев. Как стать популярным блогеромВойна и мирСтас Васильев: могу быть честным и веселить людейРусский генерал – национальный герой ПарагваяВзятие Будапешта приблизило финал войныГлавные темы часа. 02:00Дмитрий Егорченков. Правые и левые в политикеКак напугать весь мирВзорвет ли Запад социалистическая революция?СуперлазерТрамп положил глаз на Сектор ГазаГлавные темы часа. 03:00Любовь, музыка, победаТранссибСериал с большим будущимСоветский щелчок по носу европейской ПВОТрамп замахнулся на военныхГлавные темы часа. 04:00Домашние животные без присмотра, забой слонов в АфрикеЭкономическое планированиеЗабавные опасные еноты, подготовка служебных собакПередвижникиУмрет ли USAID?Главные темы часа. 05:00Экспорт Китая и проект "Пояс и путь"НуарУравнение Трампа: как Китай уверенно играет с США по собственным правилам?Юрий Левитан – главный голос Советского СоюзаБута на Грайнер: из США в Россию и наоборотГлавные темы часа. 06:00Тында РидаДинастия СтрогановыхРусский язык нуждается в защитеГлавные темы часа. 07:00Переговоры в Саудовской Аравии и возвращение зарубежных компаний в РФГлавные темы часа. 08:00Встреча Трампа и Путина и "полезность" народной медициныГлавные темы часа. 10:00"Кошмарный сон для Европы", поддержка Украины и политический кризис в СШАГлавные темы часа. 12:00Саммит в Саудовской Аравии: когда закончится конфликт на Украине?Главные темы часа. 12:30Провал Мюнхенской конференции и экстренный созыв лидеров ЕСГлавные темы часа. 13:00Возвращение зарубежных брендов и продвижение ВС РФ в ДНРГлавные темы часа. 13:30Предупреждение о росте безработицы в РФ и закон о детском таксиГлавные темы часа. 14:00Раскол США и ЕС и возвращение западных брендовСтраусыГлавные темы часа. 14:30Ключевая ставка в РФ и коррупция в регионахГлавные темы часа. 15:00Переговоры РФ и США, бартерная биржа и сложности с камчатским лососемЧапман, Скрипаль, Сутягин…Главные темы часа. 15:30СБУ вербует детей, оружейная выставка в ОАЭ и штраф за старые газовые плитыГлавные темы часа. 16:00Военный контингент ЕС и провокации УкраиныСалливанГлавные темы часа. 16:30Главные темы часа. 17:00Единство коллективного Запада и идеология "Темного просвещения"Главные темы часа. 17:30Поддержка Киева странами Запада и экстренный саммит в ПарижеКто – домой, кто – на чужбинуГлавные темы часа. 18:00Военные расходы НАТО и продвижение ВС РФ в зоне СВООблысениеГлавные темы часа. 19:00Цели СВО и выборы на УкраинеГлавные темы часа. 20:00Декабристы в Сибири и вольности польской шляхтыГлавные темы часа. 20:30Подвиг сотни Серова и армейский рационМошенники НПЛГлавные темы часа. 21:00Цены на маркетплейсах, госрегулирование IT и импорт электроникиГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Эйфелева башняГлавные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Эр-Рияд: место, где делается историяКонюховГлавные темы часа. 01:00ЕГЭ: не отмена, а усовершенствованиеЗданияГлавные темы часа. 02:00Передвижение домовНазревшая реформаГерберт УэллсГлавные темы часа. 03:00Главные темы часа. 04:00АвтофутуризмГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00Переговоры РФ и США, игра про СВО и премьера "Ополченского романса"Главные темы часа. 08:00Встреча в Эр-Рияде, возвращение Visa, мир при зумерах, дизлайки в соцсетяхГлавные темы часа. 10:00Российско-американские переговоры, гонка за космос и строительство АЭСГлавные темы часа. 12:00Поиск оружия для ВСУ, раскол в ЕС, рост цен на иномаркиГлавные темы часа. 12:30Продление ресурса современного автомобиля с помощью СУПРОТЕКГлавные темы часа. 13:00Шаги к перезагрузке отношений РФ и США, спрос на сотрудников от 40 летГлавные темы часа. 13:30Переговоры РФ и США в Эр-Рияде: какие цели преследуют стороны?Главные темы часа. 14:00Ростислав Ищенко. Переговоры между Россией и США, Европа против ТрампаКожаГлавные темы часа. 14:30Ростислав Ищенко. Как меняется отношение Запада к Украине?Главные темы часа. 15:00Европейские войска на Украине, ЕС идет на мир, бесплатное образованиеГлавные темы часа. 15:30Возращение компаний США, блокировка счетов, заморозка биоматериаловГлавные темы часа. 16:00Артем Сомов. Военная документалистка, фильм "Остров веры" об УгледареЧайкинГлавные темы часа. 16:30Саудовская Аравия как медиатор встречи Путина и ТрампаГлавные темы часа. 17:00Армен Гаспарян. Переговоры в Эр-Рияде, безоружная ЕвропаГлавные темы часа. 17:30Армен Гаспарян. Будущее Украины после переговоров России и СШАГлавные темы часа. 18:00Дмитрий Пучков. В Эр-Рияде завершились переговоры, Зеленский в АнкареШпандауГлавные темы часа. 19:00Дмитрий Пучков. Маркировка конфет, выборы на Украине, премия BAFTAГлавные темы часа. 20:00Евгений Примаков. Большая битва: война Китая и СШАЕвгений Примаков. Политика Трампа: как США развивают отношения с миром?МагомаевГлавные темы часа. 21:00Мясо будущего: сверчки, личинки, соя и клонированные мышцы животных