https://radiosputnik.ru/20220405/pelmeni-1781725139.html
Диетолог рассказала, сколько пельменей можно съедать за день
Диетолог рассказала, сколько пельменей можно съедать за день
Диетолог рассказала, сколько пельменей можно съедать за день
Многие россияне любят пельмени, но употребление этого блюда может привести к набору лишнего веса. Безопасную для здоровья порцию продукта назвала в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная.
2022-04-05T00:00:00+03:00
2022-04-05T00:00:00+03:00
2022-04-05T00:00:00+03:00
сказано в эфире
общество
ирина бережная
пельмени
еда
подкасты – радио sputnik
здоровье
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/01/0d/1592829229_0:158:3083:1892_1920x0_80_0_0_61483f008d8f3380f9a67d3dbfd4f7fb.jpg
Большая перемена. Появятся ли пельмени в школьном питании?
В рацион школьника можно включать пельмени, но повара столовой могут их только варить, а не лепить самостоятельно. Так в Роспотребнадзоре прокомментировали дискуссию о питании учеников: в Подмосковье дети попросили включить в меню пельмени, и губернатор области распорядился, чтобы так и сделали.
В Роспотребнадзоре отметили, что это блюдо не входит в список запрещенных для организации детского питания продуктов, однако изготавливать его на школьной кухне не следует. В службе подчеркнули, что в Московской области достаточно предприятий, которые производят пельмени по технологиям, безопасным для детей.
Но стоит ли кормить детей пельменями? Что говорят об этом диетологи и врачи-педиатры? И дают ли школьникам в других странах аналогичные пельменям блюда? Разбираемся в эфире радио Sputnik.
Синицын: специи можно использовать в школьном питании. Это абсолютно безопасно. Я бы исключил сахар.
Кривошонок: запрета на пельмени нет. Готовить детям можно.
Кривошонок: проблема в том, что в санитарных правилах есть пункт о здоровом питании. Чисто заводской полуфабрикат отправить в школьную столовую не получается - не проходит по показателям.
Мозжечков: в Японии с 1-6 класс есть обязательное школьное питание - мисо-суп, рыба, рис. У нас всегда есть сезонное питание. Еда готовится в школе.
Псковитина: очень серьезное отношение к школьному питанию в Великобритании. Родителей приглашают в школы. Продукты не солят. Сахар исключен. Обязательно есть фрукты, желе.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20220329/pitanie-1780478178.html
https://radiosputnik.ru/20220325/vesna-1779857939.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2022
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, ирина бережная, пельмени, еда, подкасты – радио sputnik, здоровье
Сказано в эфире, Общество, Ирина Бережная, пельмени, Еда, Подкасты – Радио Sputnik, Здоровье
Многие россияне любят пельмени, но употребление этого блюда может привести к набору лишнего веса. Безопасную для здоровья порцию продукта назвала в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная.
Пельмени – высококалорийный продукт, употребление которого может приводить к набору лишних килограммов. Обычно врачи не рекомендуют есть это блюдо людям с избыточной массой тела. В интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная рассказала, какая порция пельменей не навредит здоровью. По ее словам, чтобы вес не увеличивался, надо съедать не более десяти штук в день.
«
"Пельмени – это тесто и мясо, которые едят со сметаной либо с какими-то приправами, поэтому это достаточно высококалорийный продукт. Если пельмени среднего размера, то десять штук – это полноценный обед. Такая порция содержит около 600 килокалорий. Это большая доза", – отметила Ирина Бережная.
Но даже в таком количестве пельмени не стоит есть каждый день, считает она.
Чтобы снизить калорийность блюда, можно добавлять в него овощи, продолжила диетолог.
«
"Если вы делаете пельмени дома, то можно положить в них морковку, кабачок, брокколи и лук. Это нужно, чтобы уменьшить содержание мяса за счет овощей. Вкусовые качества это никак не ухудшит, но снизит калорийность блюда. Если пельмени покупные, то их надо обязательно заедать салатом", – посоветовала Ирина Бережная.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале. 
