https://radiosputnik.ru/20220325/vesna-1779857939.html

Какие продукты нам необходимы весной? Советы диетолога

Какие продукты нам необходимы весной? Советы диетолога

Какие продукты нам необходимы весной? Советы диетолога

Радио Sputnik, 25.03.2022

2022-03-25T02:00:00+03:00

2022-03-25T02:00:00+03:00

2022-03-25T02:00:00+03:00

сказано в эфире

общество

елена соломатина

продукты

еда

подкасты – радио sputnik

здоровый образ жизни (зож)

весна

https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/0b/11/1759442066_101:0:1945:1037_1920x0_80_0_0_697e87eba6f71c52abfb4a758c6a4aa1.jpg

В первой половине весны нужно постараться восполнить нехватку витаминов, образовавшуюся за зиму, считает диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. В интервью радио Sputnik она назвала продукты, которые в этом помогут.Весной важно насытить организм необходимыми витаминами, чтобы восстановиться после зимы и быть в тонусе. В первую очередь стоит обратить внимание на овощи, фрукты и ягоды, отметила диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина."Овощи, фрукты и ягоды содержат необходимый организму витамин С, клетчатку, биофлавоноиды, антиоксиданты. Свежих, сезонных овощей, фруктов и ягод сейчас практически нет, поэтому можно отдавать предпочтение замороженным продуктам. Также подойдут квашеные продукты, например, капуста – в ней витамина С даже больше, чем в свежей капусте в сезон. Сейчас появляется первая тепличная редиска, зелень. Необходимую дозу витамина С можно получить, например, из порции квашеной капусты, горстки замороженной черной смородины, половинки болгарского перца, добрать цитрусами, которых сейчас много", – объяснила она.Диетолог рассказала, в каких продуктах содержатся другие необходимые витамины."Витамин B – это цельнозерновой хлеб, крупы, мясные продукты, печень. Жирорастворимый витамин E содержится в растительных маслах, семечках, орехах. Витамин А – это сметана, сливочное масло, яичный желток. Витамин D, который сейчас в дефиците, – это жирная рыба, печень трески. Очень полезно льняное семя, его можно добавлять в кашу как суперфуд", – заключила Елена Соломатина.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.

https://radiosputnik.ru/20220322/vitamin-1779275491.html

https://radiosputnik.ru/20220324/produkty-1779701008.html

2022

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

общество, елена соломатина, продукты, еда, подкасты – радио sputnik, здоровый образ жизни (зож), весна