https://radiosputnik.ru/20210901/mozg-1748020271.html

Названы продукты, которые помогут утром "встряхнуть" мозг

Названы продукты, которые помогут "встряхнуть" мозг

Названы продукты, которые помогут утром "встряхнуть" мозг

Позади школьные и студенческие каникулы, завершился и сезон летних отпусков. Что нужно есть на завтрак, чтобы быстрее включаться в работу, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина

2021-09-01T02:00:00+03:00

сказано в эфире

общество

здоровье

подкасты – радио sputnik

елена соломатина

еда

яйца

https://cdn.radiosputnik.ru/images/148047/44/1480474430_0:728:5532:3840_1920x0_80_0_0_c41706f8b7221adc1344cc161321b407.jpg

Вкусный или полезный? Как приготовить идеальный завтрак

Рецептов - завались, а вот понять, какой завтрак реально полезен - разобраться очень сложно. Кардиологи говорят, что лучше всего с утра перед выходом на работу "заправиться" творогом с йогуртом. Диетологи утверждают, что завтрак должен быть из сложных углеводов, дабы сытость не пропадала долго. А психологи предлагают съесть чего-нибудь вкусненького, чтобы с хорошим настроением день начать. От обилия рекомендаций - голова кругом. А как же понять, что конкретно для тебя полезно. И что можно съесть на завтрак, чтобы и сытно, и фигура не пострадала. Своими советами в интервью радио Sputnik поделился шеф-повар кулинарной студии Open kitchen, телеведущий Антон Калер: "Завтрак должен быть такой, чтобы вы зарядились на целый день! Не стоит забывать про кисломолочные продукты! Они все богаты кальцием и белком. Если мы говорим о твороге, то его можно есть в чистом виде, смешивая с ягодами и фруктами. Что касается сухофруктов и орехов, то их можно и полезно - в меру. Как перекус - они вообще идеальны! Самый главный запрет для тех, кто хочет похудеть, соблюсти правильное питание, нельзя голодать - категорически. Надо есть всегда по чуть-чуть. Тогда у организма нет шока. Заправка себя калориями должно быть постоянно. Но их количество должно быть меньше, чем вы их тратите".

audio/mpeg

https://radiosputnik.ru/20210816/golod-1745980120.html

https://radiosputnik.ru/20210710/yagody-1740578036.html

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

2021

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdn.radiosputnik.ru/images/148047/44/1480474430_360:0:5480:3840_1920x0_80_0_0_4af7101ccbe00125763212db4eb43462.jpg

1920

true

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

общество, здоровье, подкасты – радио sputnik, елена соломатина, еда, яйца

Сказано в эфире, Общество, Здоровье, Подкасты – Радио Sputnik, Елена Соломатина, Еда, Яйца

Сказано в эфире

Названы продукты, которые помогут утром "встряхнуть" мозг

Завтрак с яичницей - РИА Новости, 1920, 01.09.2021

Читать в

Дзен

Овощи на столе - РИА Новости, 1920, 16.08.2021

Диетолог рассказала, как голод может привести к лишнему весу

16 августа 2021, 18:27

После продолжительного летнего отдыха организму трудно ежедневно включаться в рабочий ритм и ему нужно помочь, считает кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, настроить утром нервную систему на работу можно с помощью продуманного подбора блюд.

"На завтрак нужны витамины группы B. Они есть в цельнозерновом и ржаном хлебе. Еще они есть в цельнозерновых кашах. Эти витамины – "допинг" для всей нервной системы, потому что без витаминов группы B не происходят метаболические процессы. Поэтому это основа завтрака и для детей, и для взрослых", – сказала Елена Соломатина в интервью радио Sputnik.

Вкусный или полезный? Как приготовить идеальный завтрак

1 сентября 2021, 02:00

Также диетолог рекомендовала регулярно есть на завтрак яйца. Они помогут "встряхнуть" мозг и быстрее принимать правильные решения.

"Есть продукты, которые оказывают положительное действие на когнитивные функции мозга. В первую очередь это яйца, особенно желток из них. Желток содержит холин, а это предшественник ацетилхолина. Ацетилхолин, в свою очередь, – это нейромедиатор, который обеспечивает сигнал между нейронами. То есть он отвечает за промежуток между тем, что мы подумали и что произнесли. Он помогает найти нужное слово и вспомнить нужное определение. Поэтому яйца на завтрак будут очень хорошим решением", – посоветовала Елена Соломатина.

Ягодные коктейли - РИА Новости, 1920, 10.07.2021

Назван продукт, который лучше всего сочетается с ягодами

10 июля 2021, 02:00

Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.

Сказано в эфире Общество Здоровье Подкасты – Радио Sputnik Елена Соломатина Еда Яйца