https://radiosputnik.ru/20210805/produkty-1744499707.html
Как полюбить полезные продукты? Два совета психотерапевта
Как полюбить полезные продукты? Два совета психотерапевта
Как полюбить полезные продукты? Два совета психотерапевта
Радио Sputnik, 05.08.2021
2021-08-05T13:51
2021-08-05T13:51
2021-08-05T14:07
сказано в эфире
общество
продукты
питание
подкасты – радио sputnik
здоровье
социальный навигатор
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/02/08/1596554226_0:320:3072:2048_1920x0_80_0_0_b735650e99925944209bd3bdbb521d01.jpg
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Сегодня - День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Его учредили участники российских интернет-групп по здоровому образу жизни. Идея родилась как своеобразный ответ "Дню обжорства" - американскому празднику "Национальный день, когда можно есть все, что хочется". Он отмечается 11 мая. Еще Гиппократ говорил, что болезни происходят из-за нарушения питания. Ныне специалисты считают, что здоровое питание может предотвратить 80% случаев инфаркта миокарда, инсульта и диабета. Однако число людей с избыточным весом заметно растет из года в год.
audio/mpeg
Два шага к тому, чтобы полезное питание стало восприниматься как вкусное, предложил в интервью радио Sputnik врач-психотерапевт, диетолог Сергей Обложко.Далеко не все люди, теоретически поддерживающие идею здорового питания, готовы регулярно есть сельдерей, брокколи, печень или другие продукты, в которых содержатся ценные для организма вещества. К сожалению, полезное и вкусное – отнюдь не синонимы. Диетолог Сергей Обложко в интервью радио Sputnik рассказал об уловках, которые помогают приучить себя к правильному питанию.Для начала он советует выбрать среди полезных продуктов те, которые лично вам кажутся еще и вкусными. Если заставлять себя есть неприятную пищу, вместо оздоровления организма диета может привести к противоположному результату, считает специалист."Нет смысла заставлять себя есть нелюбимые, но полезные продукты. Это дорога к срыву. Диеты не помогают в плане нормализации пищевого поведения. Какие-то диеты дают временный результат, который очень быстро приводит к так называемому эффекту йо-йо, когда человек героически сбросил за месяц четыре килограмма, а потом легко и незаметно за два-три дня это все "наел" назад", – отметил диетолог.А если полезные продукты, включенные в рацион, соответствуют индивидуальным предпочтениям человека, то есть надежда, что в конечном итоге он изменит свое пищевое поведение, сказал врач."Работают только методики, которые строятся на изменении пищевого поведения. Если человек ввел для себя правило вместо колбасы покупать мясо – это полезнее, сытнее и хорошо для фигуры", – привел пример Сергей Обложко.Следующий шаг, позволяющий приучить себя к правильному питанию, – выбор наименее калорийных продуктов из тех, которые вы считаете вкусными, продолжил он."Вы берете любую таблицу калорийности и зеленым цветом выделяете те продукты, в которых меньше ста килокалорий. Желтым цветом – те, где сто – сто пятьдесят, а красным помечаете те продукты, в которых больше ста пятидесяти килокалорий. "Зеленые" продукты можно есть без ограничений, "желтые" – иногда, а "красные" могут оказаться для вас "калорийными бомбами", если вы склонны к избыточному весу. Дальше вы из зеленой и желтой зоны выбираете те продукты, которые вы согласны есть для нормализации массы тела. Это позволяет составить индивидуальный набор продуктов и приводит к успешному результату", – объяснил Сергей Обложко.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
https://radiosputnik.ru/20210710/yagody-1740578036.html
https://radiosputnik.ru/20210707/dieta-1740215206.html
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, продукты, питание, подкасты – радио sputnik, здоровье, социальный навигатор
Сказано в эфире, Общество, Продукты, Питание, Подкасты – Радио Sputnik, Здоровье, Социальный навигатор
Два шага к тому, чтобы полезное питание стало восприниматься как вкусное, предложил в интервью радио Sputnik врач-психотерапевт, диетолог Сергей Обложко.
Далеко не все люди, теоретически поддерживающие идею здорового питания, готовы регулярно есть сельдерей, брокколи, печень или другие продукты, в которых содержатся ценные для организма вещества. К сожалению, полезное и вкусное – отнюдь не синонимы. Диетолог Сергей Обложко в интервью радио Sputnik рассказал об уловках, которые помогают приучить себя к правильному питанию.
Для начала он советует выбрать среди полезных продуктов те, которые лично вам кажутся еще и вкусными. Если заставлять себя есть неприятную пищу, вместо оздоровления организма диета может привести к противоположному результату, считает специалист.
«
"Нет смысла заставлять себя есть нелюбимые, но полезные продукты. Это дорога к срыву. Диеты не помогают в плане нормализации пищевого поведения. Какие-то диеты дают временный результат, который очень быстро приводит к так называемому эффекту йо-йо, когда человек героически сбросил за месяц четыре килограмма, а потом легко и незаметно за два-три дня это все "наел" назад", – отметил диетолог.
А если полезные продукты, включенные в рацион, соответствуют индивидуальным предпочтениям человека, то есть надежда, что в конечном итоге он изменит свое пищевое поведение, сказал врач.
«
"Работают только методики, которые строятся на изменении пищевого поведения. Если человек ввел для себя правило вместо колбасы покупать мясо – это полезнее, сытнее и хорошо для фигуры", – привел пример Сергей Обложко.
Следующий шаг, позволяющий приучить себя к правильному питанию, – выбор наименее калорийных продуктов из тех, которые вы считаете вкусными, продолжил он.
«
"Вы берете любую таблицу калорийности и зеленым цветом выделяете те продукты, в которых меньше ста килокалорий. Желтым цветом – те, где сто – сто пятьдесят, а красным помечаете те продукты, в которых больше ста пятидесяти килокалорий. "Зеленые" продукты можно есть без ограничений, "желтые" – иногда, а "красные" могут оказаться для вас "калорийными бомбами", если вы склонны к избыточному весу. Дальше вы из зеленой и желтой зоны выбираете те продукты, которые вы согласны есть для нормализации массы тела. Это позволяет составить индивидуальный набор продуктов и приводит к успешному результату", – объяснил Сергей Обложко.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале. 
