https://radiosputnik.ru/20210618/eda-1737509553.html

Диетолог рассказала, как питаться в зной без риска для здоровья

Диетолог рассказала, как питаться в зной без риска для здоровья

Диетолог рассказала, как питаться в зной без риска для здоровья

В жаркую погоду не следует есть мясо и жирные бульоны, чувствовать себя в тонусе в это время помогут овощные салаты и рыба, сообщила в интервью "Москве 24"... Радио Sputnik, 18.06.2021

2021-06-18T08:37:00+03:00

2021-06-18T08:37:00+03:00

2021-06-18T10:52:00+03:00

в россии

общество

питание

еда

евгений тишковец

погода

подкасты – радио sputnik

елена соломатина

https://cdn.radiosputnik.ru/images/96780/46/967804631_0:63:1200:738_1920x0_80_0_0_22b461467f08d2393a46a4118bebee8b.jpg

МОСКВА, 18 июня/ Радио Sputnik. В жаркую погоду не следует есть мясо и жирные бульоны, чувствовать себя в тонусе в это время помогут овощные салаты и рыба, сообщила в интервью "Москве 24" диетолог Елена Соломатина.Ранее ведущий сотрудник центра погоды "Фобос" Евгений Тишковец отметил, что на столицу надвигается рекордная жара. Ее пик придется на 23 июня: в этот день температура воздуха в мегаполисе может составить плюс 35 градусов.Соломатина разъяснила, что в такую погоду не нужно употреблять "согревающую" еду, сюда можно включить, к примеру, мясо, жирные бульоны.Однако диетолог подчеркнула, что все зависит от вида мяса."Если это говядина, баранина, свинина, они долго лежат в желудке и долго перевариваются. Соответственно, долго идет выделение тепла. Это может приводить к неважному самочувствию", – отметила Соломатина.В жару допустимо употребление курицы или кролика. Они перевариваются в желудке быстрее."В жаркую погоду пища должна быть легкой. Само питание нужно сделать частым и дробным. А основные приемы пищи сместить на время до и после наступления жары. А в традиционное время обеда, в 12–13 часов, лучше употреблять овощные супы, салаты или запеканки", – посоветовала диетолог.Любителям первых блюд, по ее словам, в знойную погоду необходимо правильно подходить к выбору еды."Если на первое вы берете, скажем, окрошку, а на второе – тушеные овощи и рыбу, то это приемлемый вариант. Однако здесь тоже все зависит от количества съеденного. С другой стороны, если мы на первое едим борщ, а на второе – картошку с мясом, можно спровоцировать перегрев организма ", – утверждает Соломатина.Она пояснила, что человек не находится в жаре постоянно. "К примеру, пришел сотрудник рано утром в офис и до вечера сел под кондиционер. Тогда с его пищеварением ничего не произойдет", – уверена эксперт.Избежать перегрева помогут блюда с высоким содержанием жидкости. Поэтому в рацион стоит добавить овощи, фрукты и ягоды. Важно каждые полчаса делать по паре глотков воды, подытожила Соломатина.Ранее радио Sputnik сообщало, какие части курицы лучше не употреблять в пищу.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.

https://radiosputnik.ru/20210614/leto-1736689123.html

в россии

2021

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

общество, питание, еда, евгений тишковец, погода, подкасты – радио sputnik, елена соломатина