https://radiosputnik.ru/20190715/1556550779.html
Росконтроль рассказал, какие куриные бедра безопасны для здоровья
Росконтроль рассказал, какие куриные бедра безопасны для здоровья - Радио Sputnik, 15.07.2019
Росконтроль рассказал, какие куриные бедра безопасны для здоровья
Росконтроль изучил бедра цыплят-бройлеров шести марок и пришел к выводу, что многие из них опасны для здоровья. Результаты исследования опубликованы на сайте... Радио Sputnik, 15.07.2019
2019-07-15T18:53
2019-07-15T18:53
2019-07-15T18:53
общество
здоровье
https://cdn.radiosputnik.ru/images/155192/12/1551921267_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_e5739e885df94037f5de954c22115465.jpg
МОСКВА, 15 июля/ Радио Sputnik. Росконтроль изучил бедра цыплят-бройлеров шести марок и пришел к выводу, что многие из них опасны для здоровья. Результаты исследования опубликованы на сайте организации."В лаборатории протестировали 6 образцов брендов "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", Servilux, "Ясные зори" и "Каждый день", от производителя АО "Куриное царство – Брянск". Целью проверки было ответить на самые распространенные вопросы потребителей", – говорится в сообщении.Безопасной оказалась продукция "Каждый день". В ней отсутствуют антимикробные препараты и препараты, способствующие набору мышечной массы птицы. Как сообщает Росконтроль, полуфабрикаты часто оказываются в черном списке из-за нарушений требований микробиологической безопасности (КМАФАнМ). В куриных бедрах "Троекурово", "Петруха" и "Ржевское подворье" превышено максимально допустимое значение КМАФАнМ. Более того, в продукции второй марки найдены бактерии группы кишечной палочки, а в третьей – сальмонеллы."Повышенный уровень микробной обсемененности, правда, не в таких масштабах, выявлен также у образцов Servilux и "Ясные зори", которые заносятся в Список товаров с замечаниями. Подобные значения показателей (в первом случае – 210 000 КОЕ/г, во втором – 290 000 КОЕ/г) могут быть следствием нарушения условий реализации, хранения или транспортировки куриных полуфабрикатов торговой организацией", – добавили в Росконтроле.Ранее в эфире радио Sputnik спортивный диетолог и фитнес-тренер Арина Скоромная рассказала как избавиться от лишнего веса без ущерба для здоровья.Хотите быть в центре событий? Подписывайтесь на радио Sputnik в Яндекс Новостях.
https://radiosputnik.ru/20190712/1556461660.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, здоровье
МОСКВА, 15 июля/ Радио Sputnik. Росконтроль изучил бедра цыплят-бройлеров шести марок и пришел к выводу, что многие из них опасны для здоровья. Результаты исследования опубликованы
на сайте организации.
"В лаборатории протестировали 6 образцов брендов "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", Servilux, "Ясные зори" и "Каждый день", от производителя АО "Куриное царство – Брянск". Целью проверки было ответить на самые распространенные вопросы потребителей", – говорится в сообщении.
Безопасной оказалась продукция "Каждый день". В ней отсутствуют антимикробные препараты и препараты, способствующие набору мышечной массы птицы.
Как сообщает Росконтроль, полуфабрикаты часто оказываются в черном списке из-за нарушений требований микробиологической безопасности (КМАФАнМ).
В куриных бедрах "Троекурово", "Петруха" и "Ржевское подворье" превышено максимально допустимое значение КМАФАнМ. Более того, в продукции второй марки найдены бактерии группы кишечной палочки, а в третьей – сальмонеллы.
"Повышенный уровень микробной обсемененности, правда, не в таких масштабах, выявлен также у образцов Servilux и "Ясные зори", которые заносятся в Список товаров с замечаниями. Подобные значения показателей (в первом случае – 210 000 КОЕ/г, во втором – 290 000 КОЕ/г) могут быть следствием нарушения условий реализации, хранения или транспортировки куриных полуфабрикатов торговой организацией", – добавили в Росконтроле.
Ранее в эфире
радио Sputnik спортивный диетолог и фитнес-тренер Арина Скоромная рассказала как избавиться от лишнего веса без ущерба для здоровья.
Хотите быть в центре событий? Подписывайтесь на радио Sputnik в Яндекс Новостях. 
