МОСКВА, 18 января/ Радио Sputnik. В Красноярском крае умер трехлетний ребенок после острого отравления домашними котлетами, которые отец пересолил в сто раз, сообщили в региональном ГСУ СК.
«
"Следствием установлено, что 1 ноября 2023 года ребенок находился дома со своей матерью, отцом, старшими сестрой и тремя братьями. После употребления ребенком в пищу котлеты, приготовленной в домашних условиях, у него ухудшилось самочувствие. Мальчика доставили в фельдшерско-акушерский пункт, где он скончался спустя несколько часов, несмотря на оказываемую медицинскую помощь," – пишет Telegram-канал ведомства.
В материале поясняется, что днем ранее его отец и мать приготовили колбасу из мясного фарша с добавлением специй. Чтобы сохранить цвет и продлить срок годности колбасы, мужчина использовал нитритную соль, превысив максимально допустимый уровень ее содержания более чем в сто раз.
Из остатков фарша мать приготовила котлеты, одной из которых она и накормила трехлетнего сына. Результаты судебно-медицинской экспертизы показали, что причиной смерти ребенка стало острое отравление нитритами.
В отношении отца открыли дело о причинении смерти по неосторожности, добавляет телеканал "360".
Ранее в эфире радио Sputnik токсиколог Алексей Водовозов предупредил об опасности грибных консервов.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.