Где больше кофеина – в чае или кофе? Как правильно готовить напитки? Как кофеин действует на организм? Что содержится в чайных пакетиках и стоит ли пить растворимый кофе? Ответы на эти и другие вопросы в программе "Как прекрасен этот мир с Ириной Молотовой" на радио Sputnik.
Рамаз Чантурия: кофе довольно быстро возбуждает систему, доводит до пика, с небольшим плато идет к нулю. Чай имеет более медленную линию взлета, длительную площадку приподнятости духа и имеет плавный спуск к нулю.
Рамаз Чантурия: вода вытягивает те вещества, которые содержатся в чае. Экстракция не всегда происходит вскипевшей водой. Сейчас популярен способ холодного заваривания чая.
Рамаз Чантурия: я предпочитаю чаи из Северной Индии.
Продолжение эфира программы слушайте здесь:
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.