5 января отмечается Международный разгрузочный день. Дата выбрана не случайно: этот день приходится на середину длинных новогодних каникул, которые традиционно сопровождаются обильными застольями. Новогодние переедания усугубляются малоподвижным образом жизни и злоупотреблением спиртными напитками.
Традиция празднования разгрузочного дня появилась совсем недавно, но широко распространилась по всему миру. Как правильно, без вреда для здоровья отмечать эту дату и может ли голодание быть полезным, выясняем в прямом эфире радио Sputnik. Гость: терапевт, диетолог, нутрициолог клиники эстетической медицины Seline Мария Черняева.
— Главное в питании — количество употребляемой еды.
— Самый полезный салат — "Греческий".
— Во время интервального голодания можно пить воду, чай.
— Чтобы похудеть, надо снизить суточный калораж на 20%.
— Любой отказ приводит к срыву.