МОСКВА, 18 марта/ Радио Sputnik.Соблюдение витаминной диеты поможет в борьбе с вирусными инфекциями, однако иммунитет не укрепляется разово, потому необходимо вести здоровый образ жизни на протяжении долгого времени. Об этом рассказала в интервью газете "Взгляд" диетолог Елена Соломатина.
Продукты с высоким содержанием полезных веществ помогают укреплять иммунитет, что помогает организму бороться с инфекцией, включая коронавирусную. По мнению диетолога Соломатиной, иммунитет не укрепляется по щелчку пальцев, нужно вести здоровый образ жизни и сбалансированно питаться на протяжении долгого времени. Необходимо регулярно употреблять свежие овощи, фрукты, в которых содержится большое количество антиоксидантов, витамин С (преобладает в цитрусовых), а также клетчатка, которая нормализует функцию кишечника, – именно в кишечнике сконцентрированы защитные функции иммунитета.
«
"В сезоны обострения инфекции очень хорошо также употреблять жирную рыбу либо печень трески – нужен рыбий жир, желательно рыб холодных морей, потому что в нем содержится омега-3, который укрепляет мембрану клеток, не давая вирусу в них проникнуть. Не стоит забывать и про белок, который преобладает в бобовых и мясных продуктах", – рассказывает Соломатина.
Также диетолог обращает внимание на витамин D, который поступает в организм после получасового пребывания на солнце или с продуктами питания (им богаты растительные масла и яичный желток). Стоит включить в рацион лук, чеснок, хрен и имбирь. Перец и согревающие специи улучшают кровообращение, что помогает белкам иммунной системы проникнуть к месту проникновения вируса. Можно употреблять замороженные ягоды, а вот от фастфуда, алкоголя и прочей вредной еды диетолог настоятельно рекомендует отказаться, так как их употребление снижает иммунитет.
По последней информации, общее число зараженных новой коронавирусной инфекцией в мире превышает 200 тысяч человек. Всемирная организация здравоохранения 11 марта объявила вспышку ранее неизвестного коронавируса пандемией. В России зафиксированы 147 случаев заражения.
Ранее радио Sputnik сообщило, что СМИ подсчитали, на сколько хватит запасов рыбы в России.