Выездная студия радио Sputnik работает на Гайдаровском форуме в РАНХиГС. Тема этого года - "Россия и мир: вызовы нового десятилетия".
В гостях – Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России, декан факультета гостеприимства РАНХиГС.
– До недавнего времени очень большое количество отелей, которые были у нас в России, использовали собственную оценку, присваивали себе звезды самостоятельно. Если вы сегодня выйдете на улицу и спросите у людей, что такое одна, две, три, четыре, пять звезд, они скажут, что, по ощущениям, пять звезд - это лучше, чем две. Как в школе, пятибальная система оценки. Но, путешествуя по миру, вы видите, что пятизвездочный отель в Турции будет отличаться от 4-х звезд во Франции. Потому что, если у вас в Париже будет 5* звезд, вы будете платить большие налоги.
Организаторы Гайдаровского форума - Российская академия народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ, Институт экономической политики им. Гайдара и Ассоциация инновационных регионов России. Sputnik - международный партнер форума.