МОСКВА, 12 сентября/ Радио Sputnik. Чай закрепился в жизни русского человека после того, как появилось понятие "ночная жизнь" в городах, рассказал в эфире радио Sputnik историк Джон Шемякин.
По его словам, случилось это во второй половине XIX века, когда чай стал не просто напитком, а допингом для "городских неврастеников", работающих по ночам.
«
"Когда появляется уличное освещение и начинает нормально действовать полиция, появляется ночная жизнь. Город, как известный вампир, будет выкачивать деньги из своих жителей и днем, и ночью. А для того, чтобы люди были на абсолютных бодряках, необходимо, чтобы они принимали кофе или чай. Как только появились рабочие, им надо было в тех условиях хоть как-то добирать калорий: чай и сахар. Он был компромиссным напитком и устраивал всех: общество трезвости, предпринимателей, староверов, полицию", – подытожил Шемякин.
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!