МОСКВА, 1 сентября/ Радио Sputnik. Булочки, сладкие хлопья и бутерброды с колбасой не подходят в качестве регулярного завтрака для школьников. Об этом интернет-изданию "Подмосковье сегодня" рассказала диетолог Ольга Редина.
По словам специалиста, сладкая выпечка содержит много рафинированных углеводов и жиров, поэтому быстро дает энергию, но не обеспечивает длительного насыщения.
«
"Каждый день есть булочки на завтрак нельзя. Особенно, если это сладкая выпечка с большим количеством сахара и жира. Ребенок получает рафинированные углеводы, поэтому уже совсем скоро опять захочет есть", – пояснила Редина.
Она также не рекомендовала использовать колбасу как основной источник белка. С ее слов, для бутербродов лучше выбирать запеченное мясо или птицу, яйцо, творожный сыр.
«
"Важно учитывать, какую именно крупу выбирает ребенок, как она приготовлена и с чем подается. Если школьник не любит кашу, не нужно заставлять его насильно ее есть", – отметила Редина.
По ее словам, полноценный завтрак должен включать белок и сложные углеводы, а по возможности должен также содержать овощи или фрукты. Среди вариантов специалист назвала омлет с цельнозерновым хлебом и овощами, натуральный йогурт или творог с фруктами и ягодами. Кашу также можно включать в рацион, если ребенок ее любит.
Диетолог также посоветовала не превращать завтрак в "наказание" и учитывать аппетит ребенка.
Диетолог также посоветовала не превращать завтрак в "наказание" и учитывать аппетит ребенка.
«
"Намного важнее, чтобы рацион в целом был разнообразным, а полезная еда не ассоциировалась у ребенка с руганью по утрам и фразой “пока не съешь – из-за стола не выйдешь”", – указала эксперт.
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!