МОСКВА, 31 июля/ Радио Sputnik. Сочетание запеченного лосося, шпината и батата является оптимальным вариантом ужина для людей с повышенным артериальным давлением, сообщает издание Parade со ссылкой на рекомендации американских диетологов.
Так, Лори Райт, Элизабет Клингбейл, Джоанна Кац и Джулия Зумпано сошлись во мнении, что данное блюдо эффективно снижает показатели давления благодаря высокому содержанию калия, клетчатки и полезных жиров. Процесс приготовления занимает менее получаса, что делает рацион удобным для ежедневного использования.
По словам специалистов, жирные кислоты омега-3 в лососе укрепляют стенки сосудов и уменьшают воспалительные процессы. В свою очередь, шпинат и сладкий картофель богаты калием, который помогает выводить избыток натрия из организма и расслабляет артерии. Важным преимуществом этих продуктов является их насыщенный вкус, позволяющий полностью отказаться от добавления соли при готовке.
Для сохранения терапевтических свойств ингредиентов Элизабет Клингбейл рекомендует запекать рыбу и батат в духовом шкафу, на гриле или в аэрогриле без использования растительного масла. Чтобы избежать пресности, эксперты советуют применять альтернативные специи, такие как чеснок, лимонный сок, паприку, перец или травы.
Данный подход позволяет минимизировать потребление натрия, что критически важно для стабилизации работы сердечно-сосудистой системы, добавляет интернет-издание "Подмосковье сегодня".
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!