МОСКВА, 25 июня/ Радио Sputnik. Употребление ультрапереработанных продуктов, плотные ужины и отказ от завтрака могут ускорить процессы старения организма. Об этом интернет-изданию "Подмосковье сегодня" рассказал профессор, директор Научно-исследовательского медицинского центра "Геронтология" Кирилл Прощаев.
По словам специалиста, особую опасность представляют продукты глубокой переработки, в том числе колбасы, сосиски, кондитерские изделия и другие подобные продукты.
«
"Микробиота кишечника, которая должна заниматься переработкой пищи, получает сигнал, что кто-то уже сделал это за нее, и дезактивируется", – пояснил Прощаев.
По его словам, это способствует развитию хронического воспаления и повышает риск ряда заболеваний, в том числе онкологических.
Еще одной вредной привычкой профессор назвал поздние и обильные ужины.
Еще одной вредной привычкой профессор назвал поздние и обильные ужины.
«
"Большое количество еды вечером заставляет организм работать. Кроме того, сокращается время между последним и первым приемом пищи – оно должно быть не менее 10 часов", – отметил он.
Также Прощаев не рекомендует отказываться от завтрака. По его словам, первый прием пищи помогает запустить циркадные ритмы организма и обеспечивает человека энергией на начало дня.
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!