МОСКВА, 13 мая/ Радио Sputnik. Употребление бобовых 3–7 раз в неделю может снизить риск хронических заболеваний, однако это работает только в сочетании с правильным питанием и здоровым образом жизни, предупредила нутрициолог Мария Румянцева в комментарии интернет-изданию "Подмосковье сегодня".
«
"Бобовые действительно можно назвать очень полезной группой продуктов, но термин "суперфуд" я бы все же не использовала. Потому что нет одного какого-то продукта, который сам по себе "спасает здоровье", важен общий рацион и образ жизни", – констатировала она.
Ранее один из известнейших исследователей человеческого долголетия Дэн Бюттнер заявил, что фасоль – суперфуд, снижающий риск преждевременной смерти на 8%.
По словам Румянцевой, регулярное потребление нута, фасоли, чечевицы, гороха и бобов эдамаме может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить контроль сахара и подарить более длительное чувство насыщения.
При этом людям с синдромом раздраженного кишечника, болезнью Крона или хроническими заболеваниями почек, а также тем, у кого наблюдаются обострение гастрита, колита или выраженное вздутие, стоит вводить в рацион бобовые с особой осторожностью и после консультации врача, добавила нутрициолог.
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!