События на Ближнем Востоке привили к резкому росту цен на азотные удобрения. СМИ заговорили о возможном голоде в странах Африки и Азии. Дипломированный агроном, автор и ведущий блога "Дачный агроном" Вячеслав Днепров в интервью радио Sputnik рассказал о том, что происходит на этом рынке.
Азотные удобрения делают из аммиака, а аммиак получают из азота воздуха и водорода, который чаще всего выделяют именно из природного газа — и все это при нагреве до 200 °C, поэтому в затратах на производство азотных удобрений газ составляет до 80%, объяснил в интервью радио Sputnik агроном, автор и ведущий блога "Дачный агроном" Вячеслав Днепров.
«
"Когда газ дорожает, заводам становится дороже не только "топить печи", но и химически производить карбамид, аммиачную селитру и другие азотные удобрения. Если газ слишком дорогой, заводы сокращают выпуск или временно останавливаются. Тогда на рынке возникает дефицит, и цена растет уже не только из-за себестоимости, но и из-за нехватки предложения. Производители не могут долго продавать азотные удобрения по старой цене, если их главный ресурс подорожал. Чтобы сохранить рентабельность, они повышают отпускные цены, а импортеры и трейдеры закладывают ещё и логистику, риск перебоев и страховые издержки", — пояснил Вячеслав Днепров.
По его словам, для фермеров это означает рост затрат на гектар и желание сократить норму внесения. Но экономия на азоте оборачивается снижением урожайности и качества зерна, особенно у пшеницы, кукурузы и кормовых культур, от которых зависит животноводство, предупредил спикер.
«
"Это не приведет к всемирной катастрофе, но почти наверняка создаст риск дефицита в странах, которые сильно зависят от импорта продовольствия и удобрений, особенно в Африке и Южной Азии: Пакистан, Бангладеш, Индия, Кения. Важно не путать риск снижения урожая и риск массового голода: первый возникает быстро, второй зависит от запасов, импорта, поддержки государства и гуманитарной помощи. Голод в современном мире давно является проблемой не производства, а распределения. Поэтому для мира в целом более вероятен сценарий дорогой еды и локальных дефицитов, чем одномоментный глобальный голод. Но для отдельных стран Африки и Азии угроза вполне реальна", — предупредил Днепров.
Россия в этом смысле "в домике", у нас все свое: и энергоносители, и производство — как удобрений, так и самого продовольствия, подчеркнул агроном.
«
"Уже сейчас правительство ограничивает экспорт с целью приоритетного обеспечения российских аграриев удобрениями. Готовится поддержка сельхозпроизводителей не только в вопросе удобрений, но и в решении других вопросов. Голод тема тревожная и очень удобная для хайпа и нагнетания напряжения. Однако бросаться в панике сажать картошку на любом клочке земли у наших людей причин — да и смысла — нет", — уверен Вячеслав Днепров.
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!