МОСКВА, 20 февраля/ Радио Sputnik. Великий пост может быть полезным, если подойти к нему с учетом состояния здоровья и выполняя рекомендации врачей. Как правильно составить рацион без ущерба для организма, рассказал заведующий обособленным структурным подразделением № 3 и Гастроцентром Подольской областной клинической больницы, кандидат медицинских наук Владимир Логинов.
В первую очередь врач посоветовал планировать рацион заранее, чтобы избежать дефицита питательных веществ, связанных с отказом от мяса.
«
"Замените мясо растительными источниками белка – это чечевица, фасоль, семена. Используйте растительные масла, авокадо, орехи. В рационе должны быть цельнозерновые продукты, зелень, овощи и фрукты. Не забывайте о витаминах и микроэлементах, так как отказ от животных продуктов может привести к их дефициту", – цитирует его издание "Вести Подмосковья".
Логинов отметил, что резкое увеличение употребления клетчатки может привести к газообразованию и дискомфорту в животе, поэтому вводить ее нужно постепенно. Улучшить пищеварение помогут такие специи, как имбирь, тмин и фенхель.
Еще одним важным пунктом соблюдения поста врач назвал потребление нормы воды – полтора-два литра в день.
«
"Если у вас есть любые хронические заболевания, строгие ограничения и переход на полностью постный рацион могут быть вам противопоказаны. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом поста", – заключил Логинов.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.