МОСКВА, 16 февраля/ Радио Sputnik. В день можно съедать до двух-трех блинов, чтобы подготовить себя к посту и соблюсти традиции масленичной недели. Об этом рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
«
"Пресыщаться ими не советую. Есть люди, которым нужно в один присест проглотить шесть-восемь блинчиков. Да, блюдо вкусное, никто бы не отказался, но во всем должно быть чувство меры, чтобы в итоге не было мучительно больно", – отметила она.
Королева также предупредила, что в редких случаях традиционное блинное тесто из молока и пшеничной муки может вызвать аллергию из-за индивидуальной непереносимости глютена или лактозы.
В этом случае можно приготовить диетические блины, заменив муку на рисовую, полбяную или гречневую, а молоко заменить кокосовым. Такое тесто будет насыщено витаминами группы B, A, E и K и легко усвоится пищеварительной системой, отмечает издание "Вести Подмосковья".
В качестве начинки диетолог советует использовать творог, овощи, ягоды и мясо.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.