https://radiosputnik.ru/20260210/eda-1983600361.html
Узнали, какие штрафы предполагаются за несоблюдение ГОСТа для готовой еды
Узнали, какие штрафы предполагаются за несоблюдение ГОСТа для готовой еды - Радио Sputnik, 10.02.2026
Узнали, какие штрафы предполагаются за несоблюдение ГОСТа для готовой еды
Штрафы не налагаются за нарушение ГОСТа для готовой еды, поскольку ГОСТ – это документ, добровольный для применения, об этом сообщила заместитель руководителя... Радио Sputnik, 10.02.2026
2026-02-10T04:00:00+03:00
2026-02-10T04:00:00+03:00
2026-02-10T04:00:00+03:00
сказано в эфире
общество – радио sputnik
россия
армения
белоруссия
елена саратцева
роскачество
министерство промышленности и торговли рф (минпромторг россии)
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e9/0c/0c/1982443751_0:58:612:402_1920x0_80_0_0_726d882c9f8faf4ca0961090c5ea6328.jpg
россия
армения
белоруссия
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество – радио sputnik, россия, армения, белоруссия, елена саратцева, роскачество, министерство промышленности и торговли рф (минпромторг россии), евразийский экономический союз, еда, здоровье – радио sputnik
Сказано в эфире, Общество – Радио Sputnik, Россия, Армения, Белоруссия, Елена Саратцева, Роскачество, Министерство промышленности и торговли РФ (Минпромторг России), Евразийский экономический союз, Еда, Здоровье – Радио Sputnik
Узнали, какие штрафы предполагаются за несоблюдение ГОСТа для готовой еды
В Роскачестве пояснили, для чего создается новый ГОСТ для готовой еды
МОСКВА, 10 февраля/ Радио Sputnik. Штрафы не налагаются за нарушение ГОСТа для готовой еды, поскольку ГОСТ – это документ, добровольный для применения, об этом сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, комментируя новость о создании нового ГОСТ для готовой еды в торговле.
«
"Однако в основном действующем документе в ЕАЭС есть технический регламент "О безопасности пищевой продукции", который распространяется на пять стран (Россия, Армения, Беларусь, Казахстан, Киргизия – прим. Ред.). В нём предусмотрено требование ко всем абсолютно производителям пищевой продукции, в том числе организациям общественного питания, внедрить отдельные элементы ХАССП (система критических контрольных точек – прим. Ред.), поэтому за нарушение этого требования Роспотребнадзор привлечёт к ответственности в виде штрафа", – пояснила собеседница.
Инициатива по разработке ГОСТ на готовую к употреблению пищевой продукции возникла в связи с участившимися случаями массовых отравлений, неинфекционных заболеваний после употребления продукции, готовой к употреблению, или кулинарных изделий, реализуемых в розничных сетях, рассказала Елена Саратцева.
«
"Достаточно вспомнить пример "Кухни на районе". После этого по инициативе Минпромторга России была создана рабочая группа, по итогам было внесено предложение о необходимости контроля всей цепочки поставок торговыми сетями. Именно эта идея была положена в основу проекта национального стандарта, который в настоящее время проходит процедуру публичного обсуждения", – заключила заместитель руководителя Роскачества.
Напомним, в конце декабря 2025 года стало известно, что Роскачество и Минпромторг разработали ГОСТ для готовой еды в торговле. Ожидается, что новый свод правил примут в 2026 году.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
