PROGRESS: спрос на общепит в Москве растет быстрее, чем открываются новые заведения

МОСКВА, 16 декабря/ Радио Sputnik. Москва лидирует среди российских мегаполисов по спросу на заведения питания и досуга. Об этом пишет РИАМО со ссылкой на исследования коммуникационной группы PROGRESS.

Так, в материале говорится, что на одно такое место в столице приходится в среднем 314 жителей, что говорит о высоком и растущем спросе.

Анализ охватывает широкий спектр объектов: от точек быстрого питания и кофеен до ресторанов, баров, саун и парков культуры. Основу рынка формируют сегменты повседневного спроса: фастфуд (61 тыс.), кафе (42 тыс.), а также кофейни и пекарни (более 55 тыс. вместе). Кроме того, в городе представлены тысячи объектов в сегментах образования, вечернего досуга и развлечений.

Эксперты отмечают, что Москва остается самым привлекательным рынком для бизнеса в этой сфере. Спрос растет опережающими темпами, что создает потенциал для дальнейшего развития, особенно для сетевых форматов, отмечается в анализе.

При этом в других крупных городах России плотность заведений обычно ниже (230–280 жителей на объект). Абсолютным лидером по насыщенности стал Сочи, где на одно заведение приходится всего 112 человек – почти в три раза больше, чем в Москве.