Изобилие сладкого на Новый год не слишком хорошо сказывается за детском здоровье. Как сделать сладкий подарок менее вредным, в интервью радио Sputnik объяснил нутрициолог Максим Обухов.
В детских новогодних подарках традиционно много сладостей, что не слишком полезно для детского организма, предупреждают врачи. Страшны не сами конфеты, а их количество и отсутствие физической нагрузки, отметил в интервью радио Sputnik эксперт в области биохакинга и нутрициологии, автор обучающих курсов по биохимии микроэлементов Максим Обухов.
«
"Сахара, которые потребляет и ребенок, и взрослый человек, должны мышцами потребляться с энергетической нуждой. То есть расходоваться на накопление гликогена, на энергетической обеспечение мышц, а не откладываться в виде излишних жиров и не стимулировать развитие инсулинорезистентности. Вторая проблема, которую я очень часто вижу, это дефицит белка в рационе как взрослых, так и детей. У взрослого человека, в зависимости от уровня физической активности, норма белка варьируется от 1 до 2 г белка на килограмм веса. У детей эта цифра существенно выше", – рассказал Максим Обухов.
По его словам, в привычных конфетах, кроме огромного количества сахара и транжиров, не содержится никаких микро- и макроэлементов, там нет клетчатки.
«
"Альтернативой марсам, сникерсам и прочих шоколадным батончикам будет добавление протеиновых батончиков. Бояться их не стоит. Протеин — это обычный белок, чаще всего сывороточный, то есть это сыворотка — это один из видов молочного белка, поэтому переживать за это ничуть не стоит. Сывороточные, казеиновые белки добавляют в детское питание. Купить их можно в любом магазине спортивного питания, либо диетического питания. Эти батончики достаточно вкусные, содержат большое количество белка. Порядка 15-30 г белка на один батончик. И они содержат клетчатку, которая дает дополнительное насыщение ребенку и нормализует работу желудочно-кишечного тракта", — пояснил эксперт.
К категории диетического питания также относятся различные фруктово-ореховые батончики, продолжил нутрициолог.
«
"Упакована диетические батончики в достаточно красивый и презентабельный вид, что вполне могут сойти визуально для ребенка за обычный шоколадный батончик. Он может и не заметит, а пользу —микро- и макроэлементы, витамины, минералы, ту же самую клетчатку он получит. Также заменой сладостям могут быть фруктовые чипсы", — советует Максим Обухов.
В заключении он отметил, что ничего страшного не случится, если ребенок на новогодние праздники немножко переест сладкого, но при одном условии: если все излишки калорий, сахаров и жиров, которые ребенок получит из этих сладостей, он сожжет вместе с родителями на январских праздниках, играя в снежки, бегая, развлекаясь со своими сверстниками.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.