МОСКВА, 26 ноября/ Радио Sputnik. Сельскохозяйственным предприятиям стоит больше применять органическое земледелие, без удобрений и пестицидов, чтобы люди по всей планете были здоровее, заявила в беседе с изданием "Вести Подмосковья" доктор экономических наук, профессор Елена Румянцева.
«
"У меня сложилось убеждение, что в АПК (агропромышленном комплексе, – ред.) необходимы комплексный и междисциплинарный подходы при оценке различных рекордных показателей", – сказала она.
Специалист объяснила, что повышение урожайности сельскохозяйственной продукции зависит от многих факторов, но прежде всего от культуры производства. По ее словам, органическое земледелие экономически менее выгодно, причем как самим аграриям, так и государству, однако именно такой подход, на ее взгляд, мог бы положительно сказаться на здоровье потребителей, ведь в погоне за прибылью землевладельцы часто пренебрегают безопасностью, применяя слишком много удобрений.
«
"Аграрии могут злоупотреблять удобрениями для повышения урожайности и доходов, что становится причиной многих хронических заболеваний и преждевременной смерти", – подчеркнула эксперт.
Румянцева отметила, что в условиях зависимости от капризных природно-климатических условий, неблагоприятных для возделывания культур в открытом грунте, Россия могла бы чаще использовать возможности тепличного производства.
«
"Считаю, что хозяйствам необходимо внимательнее рассмотреть перспективы и безопасность органического земледелия и чаще применять его в своей деятельности", – подытожила профессор.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.