Эксперт Румянцева: в погоне за прибылью аграрии забывают о здоровье людей

МОСКВА, 26 ноября/ Радио Sputnik. Сельскохозяйственным предприятиям стоит больше применять органическое земледелие, без удобрений и пестицидов, чтобы люди по всей планете были здоровее, заявила в беседе с изданием "Вести Подмосковья" доктор экономических наук, профессор Елена Румянцева.

Специалист объяснила, что повышение урожайности сельскохозяйственной продукции зависит от многих факторов, но прежде всего от культуры производства. По ее словам, органическое земледелие экономически менее выгодно, причем как самим аграриям, так и государству, однако именно такой подход, на ее взгляд, мог бы положительно сказаться на здоровье потребителей, ведь в погоне за прибылью землевладельцы часто пренебрегают безопасностью, применяя слишком много удобрений.

Румянцева отметила, что в условиях зависимости от капризных природно-климатических условий, неблагоприятных для возделывания культур в открытом грунте, Россия могла бы чаще использовать возможности тепличного производства.