МОСКВА, 6 сентября/ Радио Sputnik. В Ленинградской области придорожное кафе сгорело из-за роковой ошибки персонала – вспыхнувшее на сковороде масло официантки пытались потушить водой.
Инцидент произошел 4 сентября. Пламя моментально распространилось – это привело к тому, что здание полностью сгорело.
Специалисты напоминают: взаимодействие воды с раскаленным маслом вызывает мгновенное парообразование, что провоцирует взрывную волну и разброс пламени. Для тушения таких возгораний требуются огнетушители класса F (горение радиоактивных материалов и отходов) или песок.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.