https://radiosputnik.ru/20250428/obschestvo-1977745452.html

Россиянам раскрыли простой рецепт советского шашлыка

Россиянам раскрыли простой рецепт советского шашлыка - Радио Sputnik, 28.04.2025

Россиянам раскрыли простой рецепт советского шашлыка

Бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев раскрыл РИАМО простой рецепт шашлыка из свинины, распространенного в СССР. Для этого потребуется свиная шея, лук и Радио Sputnik, 28.04.2025

2025-04-28T12:25:00+03:00

в россии

ссср

шашлык

майские праздники

рецепты

https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/05/03/1730986822_0:131:3176:1918_1920x0_80_0_0_800dd1077fc4ea7d46234916f4a2b1db.jpg

в россии

ссср

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

2025

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/05/03/1730986822_64:0:2795:2048_1920x0_80_0_0_84386abadb6fc08b385692ad1c6cb85f.jpg

1920

true

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

Радио Спутник

4.7

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

527

ссср, шашлык, майские праздники, рецепты

В России, СССР, Шашлык, майские праздники, Рецепты

В России

Россиянам раскрыли простой рецепт советского шашлыка

Бренд-шеф Прокофьев: свиной шашлык должен мариноваться не менее трех часов

Приготовление шашлыка на дачном участке - РИА Новости, 1920, 28.04.2025

Читать в

Дзен

МОСКВА, 28 апреля/ Радио Sputnik. Бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев раскрыл РИАМО простой рецепт шашлыка из свинины, распространенного в СССР. Для этого потребуется свиная шея, лук и уксус.

"Традиционный рецепт советского шашлыка довольно простой: свиная шея, соль, перец, лук и обычный девятипроцентный уксус. Лук нарезается полукольцами, чтобы он давал больше сока. В маринад добавляем 50-100 мл уксуса, соли и перца добавляем на свой вкус. Мариноваться это все должно не меньше трех часов", – сказал Прокофьев.

Бренд-шеф отметил, что в идеале мясо должно пробыть в маринаде всю ночь. Кроме того, само мясо можно предварительно смазать маслом.

Ранее в эфире радио Sputnik экономист Леонид Холод подсчитал, сколько стоит накрыть стол на майские праздники.

Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.

В России СССР Шашлык майские праздники Рецепты