"Если у вас нет достаточной физической активности, если есть нарушение обмена веществ, избыток белка может негативно влиять на функцию почек и печени. Протеиновые батончики могут выводить кальций из костей и повышать уровень мочевой кислоты в организме. В составе могут быть компоненты лактозы, сои, глютена и орехов – они могут также вызывать аллергические реакции и расстройства пищеварения, поэтому нужно внимательно смотреть на состав", – подчеркнула нутрициолог.
"В рационе человека должны быть цельные продукты: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, потому что в них содержится тот белок, который нам нужен. Для здорового человека достаточно одного-двух батончиков в день. Оптимально нужно выбирать содержание белка не менее 10-20 г. Лучше, чтобы они были вообще без сахара", – заключила диетолог.