Для ребенка употребление острых китайских палочек латяо не просто небезопасно, но и рискованно для жизни, в интервью радио Sputnik рассказал врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский.
В России среди молодежи набирает популярность употребления латяо – китайский острый снек. Однако они могут нанести серьёзный вред здоровью, заявил радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский. По словам врача, в состав снека входят вредные компоненты. Для ребёнка потенциальные риски – это высокое содержание соли и острых специй.
«
"В составе есть пальмовое растительное масло, если его употреблять на регулярной основе, то это может сказываться на состоянии пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Также есть усилитель вкуса глутамат натрия, красители, ароматизаторы, перец чили или знаменитый китайский сычуаньский перец. Они будут раздражать стенки пищеварительной системы, пищевода и желудка", – объяснил диетолог.
Эксперт добавил, что порой недобросовестные производители используют некачественные красители и ароматизаторы для удешевления продукта, по этой причине могут возникнуть отравления.
«
"Компоненты в палочках могут давать яркие вкусовые ощущения. Головной мозг ребёнка не может противостоять этому. Вкус латяо будет для подростка невероятно притягательным, запоминающимся. К нему очень быстро может возникнуть привыкание и даже пищевая зависимость", – отметил Андрей Бобровский.
Врач подчеркнул, что острый снек детям хочется есть в большом объеме из-за низкой питательной ценности – здесь "много пустых калорий", которые дают невысокую сытость.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.