https://radiosputnik.ru/20250203/yaytsa-1976111209.html
Куриные или перепелиные? Какие яйца полезнее
Куриные или перепелиные? Какие яйца полезнее - Радио Sputnik, 03.02.2025
Куриные или перепелиные? Какие яйца полезнее
Радио Sputnik, 03.02.2025
2025-02-03T04:00:00+03:00
2025-02-03T04:00:00+03:00
2025-02-03T04:00:00+03:00
сказано в эфире
общество – радио sputnik
здоровье – радио sputnik
маргарита королева
яйца
правильное питание
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e8/05/02/1943542758_0:247:544:553_1920x0_80_0_0_d7d6bbce5d7332ec44fb3084223fa215.jpg.webp
Какие яйца полезнее – куриные или перепелиные, в интервью радио Sputnik рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.В отличие от кур, перепела – птицы "капризные" в плане питания и в качестве кормов производители используют по большей части натуральные продукты, без всяких новаций, объяснила в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева. По ее словам, именно по этой причине перепелиные яйца полезнее."Перепелиное яйцо содержит всю гамму полезных компонентов: витамины А, Е и D, минералы, жирные кислоты, аминокислоты. Белок перепелиного яйца чуть более калорийный, чем куриный. Но эти калории будут поддерживать работоспособность и дадут как раз ту самую энергию, которая важна для нас человеческого организма. Пять перепелиных яиц вполне заменят одно куриное", – считает Маргарита Королева.По ее словам, перепелиные яйца также заслужили репутацию гипоаллергенного продукта, но не во всех случаях."Сейчас сложно найти людей, которые были бы абсолютно толерантны к любым продуктам питания. И когда мы делаем анализы на скрытую непереносимость, куриное яйцо точно выпадает из рациона человека, а вот перепелиное зачастую остается. Но есть люди, у которых индивидуальная непереносимость, и в этом случае перепелиные яйца также попадают в красную зону", – рассказала Маргарита Королева.В заключении она добавила, что любые яйца нужно обязательно подвергать термической обработке.Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.
https://radiosputnik.ru/20250121/dieta-1975881411.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество – радио sputnik, здоровье – радио sputnik, маргарита королева, яйца, правильное питание
Сказано в эфире, Общество – Радио Sputnik, Здоровье – Радио Sputnik, Маргарита Королева, Яйца, правильное питание
Куриные или перепелиные? Какие яйца полезнее
Диетолог сравнила куриные и перепелиные яйца
Какие яйца полезнее – куриные или перепелиные, в интервью радио Sputnik рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
В отличие от кур, перепела – птицы "капризные" в плане питания и в качестве кормов производители используют по большей части натуральные продукты, без всяких новаций, объяснила в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева. По ее словам, именно по этой причине перепелиные яйца полезнее.
«
"Перепелиное яйцо содержит всю гамму полезных компонентов: витамины А, Е и D, минералы, жирные кислоты, аминокислоты. Белок перепелиного яйца чуть более калорийный, чем куриный. Но эти калории будут поддерживать работоспособность и дадут как раз ту самую энергию, которая важна для нас человеческого организма. Пять перепелиных яиц вполне заменят одно куриное", – считает Маргарита Королева.
По ее словам, перепелиные яйца также заслужили репутацию гипоаллергенного продукта, но не во всех случаях.
"Сейчас сложно найти людей, которые были бы абсолютно толерантны к любым продуктам питания. И когда мы делаем анализы на скрытую непереносимость, куриное яйцо точно выпадает из рациона человека, а вот перепелиное зачастую остается. Но есть люди, у которых индивидуальная непереносимость, и в этом случае перепелиные яйца также попадают в красную зону", – рассказала Маргарита Королева.
В заключении она добавила, что любые яйца нужно обязательно подвергать термической обработке.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
