Сколько меда можно съесть за день без вреда для здоровья, в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог Татьяна Залетова.
Православные россияне 14 августа отмечают Медовый Спас. Свежий урожай меда уже поступил в широкую продажу. В чем польза этого продукта, в интервью радио Sputnik объяснила врач-диетолог, специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, для людей, желающих держать вес под контролем, мед может стать здоровой альтернативой сахару.
«
"Калорийность меда на 70 ккал ниже, чем сахара, что для людей, считающих калории, может быть принципиальным. Не нужно обманываться, мед тоже состоит в основном из простых углеводов, но, в отличие от своего сахарного аналога, содержит при этом достаточно большое количество витаминов и микроэлементов, то есть не является пустым источником калорий", – отметила Татьяна Залетова.
Диетолог уточнила, какими полезными веществами богат мед.
«
"В первую очередь мед содержит витамины группы В. Он, конечно, не будет основным источником этих витаминов, но как дополнение – вполне. Также в нем есть некоторое количество железа, марганца и меди. Эти минеральные вещества участвуют в процессах защиты антиоксидантной системы, которая обуславливает наш внешний вид, здоровье, противодействует старению", – пояснила Татьяна Залетова.
Кроме того, мед веками используют в качестве натурального антибиотика, продолжила врач.
«
"Мед давно применяется в качестве альтернативы антибиотикотерапии при нетяжелых воспалительных заболеваниях. Он рекомендуется при легочных инфекциях, например, беременным женщинам и детям, которым нельзя принимать антибиотики", – рассказала Татьяна Залетова.
Врач назвала суточную норму потребления этого продукта.
«
"Под суточной нормой потребления меда я понимаю не больше шести чайных ложек в день, а лучше две чайные ложки с напитком или каким-либо блюдом", – рекомендует Татьяна Залетова.
Людям с сахарным диабетом и склонным к аллергическим реакциям мед лучше исключить из рациона, предупредила Татьяна Залетова.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.