https://radiosputnik.ru/20240413/orekhi-1939337080.html
Диетолог рассказала, как правильно выбирать и хранить орехи
Диетолог рассказала, как правильно выбирать и хранить орехи - Радио Sputnik, 13.04.2024
Диетолог рассказала, как правильно выбирать и хранить орехи
Радио Sputnik, 13.04.2024
2024-04-13T02:00:00+03:00
2024-04-13T02:00:00+03:00
2024-04-13T02:00:00+03:00
сказано в эфире
анжелика дюваль
общество – радио sputnik
продукты
еда
здоровье – радио sputnik
подкасты – радио sputnik
орехи
https://cdn.radiosputnik.ru/images/111159/49/1111594902_0:105:2000:1230_1920x0_80_0_0_460d686f31479409f86c184938e223b4.jpg
Похудеть к лету? Спроси нас, как
Грачи прилетели, выглянуло солнышко и все бросились худеть. Леша, Вика и Лена не избежали общей участи – ну, как же, к лету надо выглядеть на все сто. Делимся успехами, секретами и лайфхаками. Но главное – предостерегаем слушателей от всяких модных средств, на которых продавцы делают деньги, а покупатели рискуют здоровьем и даже жизнью.
На тернистой тропе похудения ждет нас такая ловушка, как модные рестораны и кафе, которые предлагают, вроде бы, здоровую еду, а на деле, там в составе и какие-то подсластители, и непонятные добавки, и "мазик", вечный русский "мазик", король нашей популярной кухни. Избежать этой ловушки проще простого – засучить рукава, встать к плите и начать готовить самостоятельно. Вы думаете, таким интеллектуалкам, как Лена и Вика, это не под силу? Ошибаетесь!
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20240407/appetit-1938040843.html
https://radiosputnik.ru/20240405/produkty-1937844784.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
анжелика дюваль, общество – радио sputnik, продукты, еда, здоровье – радио sputnik, подкасты – радио sputnik, орехи
Сказано в эфире, Анжелика Дюваль, Общество – Радио Sputnik, Продукты, Еда, Здоровье – Радио Sputnik, Подкасты – Радио Sputnik, Орехи
Диетолог рассказала, как правильно выбирать и хранить орехи
Диетолог Дюваль объяснила, почему не стоит покупать жареные орехи
Орехи полезны для здоровья, но только при определенных условиях, считает врач-диетолог Анжелика Дюваль. В интервью радио Sputnik она объяснила, на что обращать внимание при выборе и хранении этого продукта.
Благодаря высокому содержанию полезных жиров и белка орехи хорошо влияют на работу мозга и других органов, улучшают состояние кожи и суставов, отметила врач-диетолог, нутрициолог, фитотерапевт Анжелика Дюваль. Однако употреблять этот продукт необходимо в сыром виде, уверена она.
«
"Если говорить о том, какие орехи лучше выбирать, сырые или жареные, то однозначно сырые, потому что при термической обработке орехов окисляются жиры, которые в них содержатся. Это уже становится не полезный продукт, он может ухудшить состояние здоровья", – предупредила Анжелика Дюваль в интервью радио Sputnik.
Также важна свежесть орехов, продолжила диетолог.
«
"Когда вы берете орехи, осмотрите их, они всегда продаются в прозрачной упаковке для того, чтобы покупатель мог оценить их состояние. Конечно, надо обращать внимание на срок годности и дату производства, выбирать максимально свежий продукт. При покупке орехов россыпью, без упаковки, я рекомендую их нюхать, потому что если присутствует запах прогорклого масла, такой продукт употреблять уже не стоит", – сказала Анжелика Дюваль.
По ее словам, покупать орехи лучше в небольшом количестве. Хранить этот продукт диетолог советует в темном шкафу.
«
"Я не рекомендую покупать орехи в большом объеме. Тогда в них действительно могут начаться окислительные процессы. Хранить орехи лучше всего в стеклянной банке с плотной крышкой, в темном шкафу, потому что свет тоже достаточно сильно может влиять на окисление жиров, которые содержатся в орехах", – уточнила Анжелика Дюваль.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
