https://radiosputnik.ru/20240126/kefir-1923428904.html
Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кефир на ночь
Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кефир на ночь - Радио Sputnik, 26.01.2024
Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кефир на ночь
Радио Sputnik, 26.01.2024
2024-01-26T02:00:00+03:00
2024-01-26T02:00:00+03:00
2024-01-26T02:00:00+03:00
сказано в эфире
зухра павлова
кефир
кисломолочные продукты
еда
общество – радио sputnik
здоровье – радио sputnik
подкасты – радио sputnik
https://cdn.radiosputnik.ru/images/42290/88/422908800_0:0:800:450_1920x0_80_0_0_f62779280c4e59c1c68e719f012bcebf.jpg
Как позаботиться о своем желудке?
Мы - то, что мы едим. Старинная поговорка далека от правды, но в некотором смысле верно отражает суть дела. Как позаботиться о своём желудке так, чтобы не было мучительно больно? К какому врачу бежать, если возникли опасения?
Каким опасениям вообще можно доверять – рассказывает педиатр Антон Равдин в авторской программе на Радио Sputnik.
-Надо понимать, что даже в сетевых фастфудах в каждой стране есть свои национально-колоритные истории. Например, кошерные бургеры, которые меня удивили в свое время. Еда с ягодами-фруктами, морепродуктами. Но в большинстве мест, если они адаптированы под туристов, можно найти европейское меню. Если это маленький ребенок – никаких экспериментов. Если вы едете на отдых с полугодовалым ребенком, то ребенку этот отдых не нужен, это ваш отдых, а ребенка просто не с кем оставить. Если это школьник, то можно овощи и фрукты. По поводу специфической пищи – я бы не рисковал. Жгучий перец, сушеные тараканы, экзотичные виды мяса – я думаю, что итак родители не особо на это пойдут для своих детей.
-Для любителей поесть перед сном, действительно бывают такие ситуации, так приучили или пришлось. Для полтора-двухгодовалого ребенка это нормально – выпить кефир перед сном. Для более взрослых уже не очень. Эти люди потом не могут уснуть с пустым желудком, они встают поесть ночью к холодильнику. Обезжиренный кефир в данной ситуации подойдет – быстро переварится и меньше отложит жировых запасов.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20240120/desert-1922324095.html
https://radiosputnik.ru/20240124/imbir-1922952230.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
зухра павлова, кефир, кисломолочные продукты, еда, общество – радио sputnik, здоровье – радио sputnik, подкасты – радио sputnik
Сказано в эфире, Зухра Павлова, Кефир, кисломолочные продукты, Еда, Общество – Радио Sputnik, Здоровье – Радио Sputnik, Подкасты – Радио Sputnik
Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кефир на ночь
Врач Павлова: употребление кисломолочных продуктов на ночь ведет к ожирению
Многие годы медики заблуждались, рекомендуя пациентам пить на ночь кефир, ряженку или простоквашу, рассказала в интервью радио Sputnik врач-эндокринолог Зухра Павлова. Она уточнила, как эти продукты влияют на организм, если употреблять их перед сном.
Кисломолочные продукты долгое время считались идеальным вечерним перекусом, поскольку они утоляют голод, полезны для кишечника, но не перегружают организм лишними калориями. Отношение к кефиру, ряженке и простокваше изменилось, когда специалисты начали оценивать продукты с точки зрения их влияния на уровень глюкозы и инсулина в крови, отметила в интервью радио Sputnik врач-эндокринолог Зухра Павлова.
«
"Существует давняя рекомендация, что на ночь следует пить кисломолочные напитки типа кефира, простокваши или ряженки. Десятки лет люди ее выполняли, но оказалось, что польза употребления таких продуктов перед сном – всего лишь миф. И дело не в "зловредных" врачах, которые давали плохие советы, а в том, что в последние годы появились новые знания. Теперь используются такие понятия, как гликемический индекс и инсулиновый индекс. То есть теперь мы смотрим, как меняется уровень глюкозы и инсулина в крови после употребления тех или иных продуктов", – пояснила Зухра Павлова.
По словам врача, если регулярно подкрепляться перед сном кисломолочными продуктами, это может привести к накоплению жировой ткани и развитию диабета.
«
"Выяснилось, что у кисломолочных продуктов и так высокий инсулиновый индекс, а у нас еще и максимальная активность гормона инсулина по вечерам. Получается, что человек пьет кефир и довольный идет спать, а ночью у него падает уровень глюкозы в крови, и печень начинает ее ускоренно синтезировать. Если так делать регулярно, можно заработать нарушение гликемии натощак, то есть преддиабет, который будет толкать человека к развитию диабета при наличии прочих факторов. Причем этот процесс будет одновременно способствовать набору жировой ткани. А у нас век эпидемии ожирения", – предупредила Зухра Павлова.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
