Определенный вид супов способен заменить и первое, и второе блюдо, отметила в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог Нурия Дианова.
Мы привыкли воспринимать суп в качестве первого блюда, за которым последует второе и, может быть, десерт. Однако такой подход нельзя распространять на один из видов супов, уверена врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
«
"Есть так называемые сытные супы. В них обязательно присутствуют углеводы, то есть картофель, какая-нибудь крупа или макаронные изделия. Также в них обязательно имеется достаточное количество мяса или рыбы – от 70 до 100 граммов. И еще в такие супы обязательно кладется много овощей. Это полноценный прием пищи. К такому супу максимум можно добавить какой-то мизерный, чисто символический кусочек хлеба. Все, больше к такому полноценному обеду из сытного супа ничего не надо", – пояснила Нурия Дианова в интервью радио Sputnik.
Харчо, тыквенный или бульон: какой суп приготовить осенью?
23 октября 2020, 09:45
Она советует не превышать максимальный объем такого супа, который можно съесть за один раз.
«
"Употреблять такой сытный суп можно в определенном объеме. Для женщин самый максимум такой еды составляет 350 миллилитров за один прием пищи. Для мужчин, у которых масса тела больше, максимальный объем – это пол-литра. Больше есть уже не надо", – заключила диетолог.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.