Рейтинг@Mail.ru
Тот, кто нам мешает, тот нам и поможет: как изобреталось шампанское - Радио Sputnik, 11.10.2022
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Заря
Зеленский и "формула мира", старт дебатов, ФАС и "Яндекс Такси", блогосфера
07:04
114 мин
Узнать за 90 секунд
Дышите ровно: что еще делать, когда вы взволнованы?
08:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
09:04
114 мин
Узнать за 90 секунд
Первые на последнем материке: кто дал Антарктиде русское имя?
10:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Спецпредставитель
В эфире
11:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Спецпредставитель
В эфире
11:33
25 мин
День в истории
Надежда Крупская – жена и вдова Ленина
11:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
12:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:33
12 мин
Узнать за 90 секунд
Кому нужны наши обещания?
12:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:33
12 мин
День в истории
Как Польша стала нераздельной частью России
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
ХЗ: Хазин знает
В эфире
14:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Русская женщина и техническая жилка, или Политех для всех
14:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
22 мин
День в истории
Оружейная столица России
15:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
На мушке
"Вертикальные". Командир вертолета К-52
16:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Дышите ровно: что еще делать, когда вы взволнованы?
16:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
17:33
24 мин
День в истории
Надежда Крупская – жена и вдова Ленина
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
18:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Первые на последнем материке: кто дал Антарктиде русское имя?
18:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
19:04
54 мин
День в истории
Как Польша стала нераздельной частью России
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Рассказы из русской истории
В эфире
20:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Рассказы из русской истории
В эфире
20:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Кому нужны наши обещания?
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Клименко советует
В эфире
21:04
54 мин
День в истории
Надежда Крупская – жена и вдова Ленина
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Русская женщина и техническая жилка, или Политех для всех
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
На мушке
"Вертикальные". Командир вертолета К-52
23:33
25 мин
День в истории
Оружейная столица России
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Узнать за 90 секунд

Тот, кто нам мешает, тот нам и поможет: как изобреталось шампанское

Тот, кто нам мешает, тот нам и поможет: как изобреталось шампанское
11 октября 2022, 21:57
Читать в
Недостаток можно превратить в достоинство. 354 года назад это доказал Пьер Периньон. Он заведовал винным погребом монастыря в Шампани. Занимался производством красных вин. Однажды его попросили переключиться на белые вина, и это оказалось непросто.
Виноград в Шампани созревал позднее, чем в южных провинциях, – сок едва успевал забродить до холодов и весной бродил вторично. В итоге бочки от переизбытка углекислоты взрывались. Однако Пьер не унывал. Он нашел оптимальную смесь соков из разных сортов винограда, сумел обуздать пузырьки и стал автором процесса под названием шампанизация. Во избежание взрывов разливал вино в бутыли из толстого стекла и затыкал их дубовой корой, перевязанной сеткой из пеньки. Вино шло на ура.
В России шампанское пьют уже 208 лет. Оно поселилось не только на русском столе, но и в русской поэзии. Помните, у Пушкина?
Как мысли черные к тебе придут,
Откупори шампанского бутылку.
Кстати, открывать нужно по правилу: "Действуйте осторожно, пока не услышите звук мягкого выдоха". Иначе вы станете мишенью для пузырьков, с которыми боролся Периньон: их в бутылке – почти 250 миллионов.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Своенравный гений: Николай Ватутин – легендарный советский генерал"Рыковка" – первая советская водкаНаши герои: генерал Николай Ватутин и разведчик Николай КузнецовРоскосмос и задачи обороныКогда размер имеет значение, или Как стать гомеопатомГлавные темы часа. 01:00Веселые вдовыБлестящий мастер розыгрышей Гораций КоулСтарики-разбойникиСолдатский ГеоргийГлавные темы часа. 02:00Очередные санкции Запада, удивление МВФ и господдержка иностранных компанийТренды мировой торговли, потери экономики Украины и убытки европейского ЦБЛегендарная жизнь Петра КошкиПопытка жить вечно: сколько раз можно поменять сердцеГлавные темы часа. 03:00Больше, чем партнеры: Россия и Алжир налаживают народные контактыНеспокойный берег: Сомали вслед за Палестиной возвращается в геополитикуБабушка мотоцикла: как повозка на керосине стала байкомГлавные темы часа. 04:00Игры будущего и судебные разбирательства с МОКЗакрытие трансферного окна в РПЛ: с чем связаны рекордные траты клубов?Будьте моей лошадью: как всходило белое солнце в пустынеГлавные темы часа. 05:00Лимфаденопатии у детей: причины увеличения лимфоузловЛимфаденопатии у детей. ПродолжениеДышите ровно: что еще делать, когда вы взволнованы?Главные темы часа. 06:00Плата за принципиальность: итальянский эмигрант vs французский президентГлавные темы часа. 07:00По следам "Двух капитанов" – "Тайна пропавшей экспедиции"Главные темы часа. 07:30Касса-панка: исключительно по делуГлавные темы часа. 08:00Какая Россия нужна США и почему Запад так раздражают российские выборыГлавные темы часа. 08:30Юрий Розум: талант – не гарантия творчестваОгни большого города, или Когда в Москве включили светГлавные темы часа. 09:00Ульяновская область: что посмотреть?Главные темы часа. 09:30Ульяновская область: где и как порыбачить?Главные темы часа. 10:00Заявления G7, перспективы третьей мировой и требования Киева к военнымНет плохой погоды – есть неточный прогнозГлавные темы часа. 11:00Школьный учитель из будущего. Часть перваяГлавные темы часа. 11:30Школьный учитель из будущего. Часть втораяГлавные темы часа. 12:00Главные темы часа. 12:30Зрелая любовь: как ее встретить и что происходит с эмоциями с возрастомЧетвероногие талисманы – секрет успеха Леонида ГайдаяГлавные темы часа. 13:00Лукашенко объявил о своем участии в президентских выборах в 2025 годуИскусственный интеллект станет ареной конкуренции в ближайшем будущемГлавные темы часа. 13:30Салат "хурма+гранат", блины "весна", пудинг с чиа, фаршированные каннеллониГлавные темы часа. 14:00Главные темы часа. 14:30Тайна "Белой горы": как сапотеки обманули конкистадоровГлавные темы часа. 15:00Новые горизонты: Саудовская Аравия отмечает годовщину государственностиГлавные темы часа. 15:30Палестинский тупик: Коалиция Нетаньяху готовит региональный Армагеддон?Главные темы часа. 16:00Автоимпортная параллель: компромисс конкурентоспособностиГлавные темы часа. 16:30Путешествие по плану: в Сочи на авто и по Сочи на автоГлавные темы часа. 17:00Главные темы часа. 17:30Главные темы часа. 18:00Приоритеты России, ответственность за саботаж и подготовка к выборамГлавные темы часа. 18:30Контрнаступ без плана Б, ОДКБ без Армении и планы Лукашенко на 2025 годГлавные темы часа. 19:00Мол, ничего страшного: Киев назвал потерянные земли не имеющими значенияГенсек СНГ: нарушений на выборах в Белоруссии не обнаруженоГлавные темы часа. 19:30Явно не стимулирует: британский миллиардер обрушился с критикой на ЕСА доллары по-прежнему в копилках? Россияне не расстаются с валютойГлавные темы часа. 20:00Главные темы часа. 20:30Главные темы часа. 21:00Главные темы часа. 21:30Главные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Кристофер Марло и Вильям Шекспир – один тот же человек?Надежда Крупская – жена и вдова ЛенинаВсем смеяться до колик! Как римский "Сатирикон" переделали на русский ладГлавные темы часа. 01:00В России не хватает нянь: что делать?Надежда Константиновна Крупская – жена и боевая подруга ИльичаГде найти хорошую няню и не нарваться на мошенников?Как Польша стала нераздельной частью РоссииОт детской песенки до бетонной лесенки: победы и провалы Томаса ЭдисонаГлавные темы часа. 02:00Последний из стоиков: что завещал Марк АврелийГлавные темы часа. 03:00Оружейная столица РоссииГлавные темы часа. 04:00Тайны жизни Прадо: когда музей – роддом и покойницкая одновременноГлавные темы часа. 05:00Златоуст против ЦРУГлавные темы часа. 06:00Сочиняйте сказки и будьте здоровыГлавные темы часа. 07:00Тот, кто нам мешает, тот нам и поможет: как изобреталось шампанское