https://radiosputnik.ru/20220829/orekhi-1812355285.html
Врач: орехи не подходят для перекуса
Врач: орехи не подходят для перекуса
Врач: орехи не подходят для перекуса
Радио Sputnik, 29.08.2022
2022-08-29T04:00:00+03:00
2022-08-29T04:00:00+03:00
2022-08-29T04:00:00+03:00
сказано в эфире
общество
зухра павлова
telegram (приложение)
орехи
еда
подкасты – радио sputnik
здоровье
https://cdn.radiosputnik.ru/images/97887/09/978870982_0:128:2251:1394_1920x0_80_0_0_8a3214453cbf2e0d6eccee2b38e13e5a.jpg
Шоколадку на тыкву, майонез на орехи: выгодный пищевой обмен
Что вы сегодня успели съесть? А что бы с удовольствием ели каждый день? О вечно актуальном - нашем рационе и пищевых пристрастиях - рассказала в интервью радио Sputnik врач-терапевт, диетолог, нутрициолог клиники эстетической медицины Seline Мария Черняева:
"Теория генетической предрасположенности к употреблению тех или иных продуктов, на мой взгляд, не вполне логична. Наши предки не знали, что такое шоколад или майонез. Никогда не поздно рассмотреть вариант замены того же майонеза другими жирами, но полезными. Например, их обеспечат орехи, а также доставят витамины и микроэлементы в организм. Мы привыкли думать, что человеку, который ест много шоколада, не хватает магния. Но содержание магния значительно выше в орехах, семенах, кунжуте, тыкве. Употребление сладкого и жирного в больших количествах - скорее, вопрос пищевых привычек, которые можно изменить".
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20220825/kukuruza-1811858585.html
https://radiosputnik.ru/20220816/arbuz-1809765269.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2022
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, зухра павлова, telegram (приложение), орехи, еда, подкасты – радио sputnik, здоровье
Сказано в эфире, Общество, Зухра Павлова, Telegram (приложение), Орехи, Еда, Подкасты – Радио Sputnik, Здоровье
Орехи не стоит использовать для утоления голода между основными приемами пищи, считает врач-эндокринолог МНОЦ МГУ Зухра Павлова. В интервью радио Sputnik она объяснила свою точку зрения.
Распространенное мнение об орехах, как об идеальном перекусе, ошибочно, предупредила в интервью радио Sputnik врач-эндокринолог МНОЦ МГУ, кандидат медицинских наук, автор Telegram-канала "Доктор Павлова" Зухра Павлова. Этот продукт действительно содержит ряд полезных веществ, в частности, растительные жиры и микроэлементы, отметила она. Однако для их получения достаточно очень небольшого количества орехов, уточнила врач.
«
"Чтобы получить все необходимое из орехов – микроэлементы, растительные жиры и так далее, достаточно съесть буквально несколько штук. Порция грецких орехов – это всего пара штук, пекана или бразильского ореха – одна штука, миндаля, фундука или кешью – шесть-семь штук", – сказала Зухра Павлова.
Орехи калорийны, и употребление их в большом количестве может привести к ожирению, продолжила она. Между тем перекус должен быть достаточно объемным и сбалансированным по составу, добавила врач.
«
"Перекус должен быть полноценным в плане баланса, там должен быть белок и какой-то растительный элемент, овощ или фрукт. Перекус орехами – это калорийно, потому что у нас никто не ест по два орешка, все едят горсточками или чашечками. Если не перебирать калорий, то это мало по объему (для перекуса, – ред.), а если нормальный объем – это перебор калорий и простой путь к ожирению. Кроме того, из орехов почти невозможно усвоить белок, только очень маленькое его количество усваивается", – пояснила Зухра Павлова.
По ее мнению, отличный вариант перекуса – это йогурт с огурцом или яблоком. Устраивая дополнительный прием пищи в первой половине дня, лучше сочетать белковый продукт с фруктами, а во второй – с овощами, посоветовала врач.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале. 
