Любителям пиццы, если они заботятся о своем здоровье, нужно придерживаться простых правил, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина.
Пицца – весьма калорийное блюдо. Поэтому тем, кто любит пиццу, следует помнить о двух правилах, отметила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.
Во-первых, надо следить за общим количеством потребляемых за день калорий.
«
"Если съедать кусок пиццы каждый день, то ничего страшного для здоровья и фигуры не будет. Главное при этом – учитывать общее количество потребляемых за день калорий. Если вы тратите больше энергии, чем получаете из еды, то можете хоть каждый день питаться пиццей на обед", – сказала Елена Соломатина в интервью радио Sputnik.
Во-вторых, нужно выбирать пиццу, содержащую полезные ингредиенты, продолжила диетолог.
«
"Важно есть именно полезную пиццу. Лучше брать пиццу, где побольше помидоров или томатной пасты. Там будет много ликопина (пигмент, который придает помидорам их цвет, – ред.). Это вещество является мощным антиоксидантом, его употребление благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и оказывает антираковое воздействие", – объяснила Елена Соломатина.
Также диетолог посоветовала покупать пиццу на тонком тесте и не доедать корочку, чтобы снизить количество калорий, поступающих в организм с этим блюдом.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.