Рейтинг@Mail.ru
Врач рассказал, какие домашние консервы опасны для жизни
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Дневной ракурс
Съезд оппозиционных молдавских депутатов: будущее Гагаузии
13:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Прямой эфир
Милитаризация всех стран: почему в мире растут военные расходы?
13:33
12 мин
День в истории
Постановление о советском гражданстве
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
ХЗ: Хазин знает
В эфире
14:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Зловещие эксперименты: как в США "улучшали" людей
14:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
22 мин
День в истории
Почетные граждане Российской империи
15:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
На мушке
Проект "Твой Герой". Воин и наставник Алексей Кутырев
16:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
А нюх, как у собаки, а глаз, как у орла: пинкертонши против пинкертонов
16:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Мировая политика с Генри Сардаряном
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Мировая политика с Генри Сардаряном
В эфире
17:33
25 мин
День в истории
Первое применение химического оружия
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
18:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Четвероногие талисманы – секрет успеха Леонида Гайдая
18:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
19:04
54 мин
День в истории
Постановление о советском гражданстве
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Рассказы из русской истории
В эфире
20:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Рассказы из русской истории
В эфире
20:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Златоуст против ЦРУ
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Клименко советует
В эфире
21:04
54 мин
День в истории
Почетные граждане Российской империи
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Зловещие эксперименты: как в США "улучшали" людей
22:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
На мушке
Проект "Твой Герой". Воин и наставник Алексей Кутырев
23:33
25 мин
День в истории
Первое применение химического оружия
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Сказано в эфире

Врач рассказал, какие домашние консервы опасны для жизни

Консервированные овощи - РИА Новости, 1920, 17.11.2021
Читать в
Даже правильно приготовленные домашние консервы могут содержать вещество, вызывающее тяжелое поражение нервной системы, предупредил в интервью радио Sputnik врач-терапевт Георгий Сапего. Он посоветовал, как избежать опасности.
Рак - РИА Новости, 1920, 30.09.2021
Онколог назвал востребованные у населения продукты, вызывающие рак
В консервах домашнего приготовления могут находиться возбудители ботулизма – заболевания, которое поражает нервную систему и может закончиться летальным исходом, отметил в интервью радио Sputnik врач-терапевт Георгий Сапего.
«
"Ботулизм – это отравление токсином, который вырабатывают определенные микробы. Ботулотоксин крайне опасен даже в микроскопических количествах – он вызывает тяжелое поражение нервной системы вплоть до летального исхода. Эти микробы (Clostridium botulinum, – ред.) размножаются при отсутствии воздуха, при низкой кислотности и преимущественно при комнатной температуре. Излюбленное место для возбудителя ботулизма – домашние консервы или колбасы, разные ферментированные продукты кустарного производства, вяленая рыба", – пояснил врач.
17 ноября 1749 года родился изобретатель консервов Николя Аппер
17 ноября 2021, 04:00
Георгий Сапего рассказал, какие консервы с наибольшей вероятностью могут содержать микроорганизмы, вырабатывающие смертельно опасный токсин.
«
"Ботулотоксин обычно появляется в домашних консервах с низкой кислотностью. Это любые мясные продукты и практически все овощи. Споры микроба выдерживают кипячение, и если дома нет специального стерилизатора, работающего под давлением, то консервирование превращается в лотерею. Споры могут залететь в консервную банку или не залететь. Это малопредсказуемо. Зато в ягодных или фруктовых консервах эта бактерия не растет, потому что в них много кислоты", – уточнил Георгий Сапего.
Даже если при приготовлении домашних консервов вы пользовались стерилизатором, не следует есть их сразу после раскупорки банок, сначала продукт нужно подвергнуть тепловой обработке. Высокая температура разрушает ботулотоксин, продуцируемый бактериями, пояснил врач.
Со вкусом жизни: как понять, что еда неопасная?
17 ноября 2021, 04:00
Понять, содержится ли в консервах это опасное вещество, по внешним признакам можно, но не всегда.
«
"Иногда такие консервные банки вздуваются, взрываются или пахнут, как протухшие. Но это не обязательно. Бактерия может наработать достаточно токсина, никак не изменяя внешний вид, запах или вкус продукта", – предупредил Георгий Сапего.
Можно отравиться и фабричными консервами, если емкость повреждена, добавил врач. По его словам, лучше не покупать банки с вмятинами или ржавчиной на швах.
Маринованные грибы - РИА Новости, 1920, 09.10.2020
Должно насторожить. Врач заявил о смертельной угрозе домашних заготовок
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Первая биография Ивана IV. Кто и для кого ее писал?Забытый американский сатирик Джош БиллингсТиран или помазанник божий? Кем был Иван Грозный?Иван – золотые рукиПовар против генерала: при чем здесь помидоры?Главные темы часа. 01:00Приоритеты госполитики РФ, подготовка к экзаменам, День борьбы с гемофилиейБудьте моей лошадью: как всходило белое солнце в пустынеВыпьем, добрая подружка…Элита и "собачья жизнь": как развлекались звезды Серебряного векаГлавные темы часа. 02:00Поручения Путина, темпы роста экономики и конфискация активов РФРиски для мировой экономики, цифровая валюта БРИКС и утечка капитала из ЕССССР – ЮНЕСКО: за и противГлавные темы часа. 03:00Ваши документы: Чад вслед за Нигером указывает американцам на дверьРеальная фантастика художественного театра: заказываешь ты – платим мыНе только Сахель: Россия усиливает свое присутствие в ЛивииЗагадка Ангкор-Вата: разгадка опасна для жизниГлавные темы часа. 04:00Инициативы Макрона, участие в Олимпиаде и оценки результатов спортсменовПечальный путь Абаскаля и новые рекорды российских хоккеистов в НХЛГлавные темы часа. 05:00Подгузники: как правильно выбрать, чтобы не навредитьНе укради – совесть замучает: как "великое ограбление" стало невеликимОпрелости у новорожденных: чем опасны осложненияТайны жизни Прадо: когда музей – роддом и покойницкая одновременноГлавные темы часа. 06:00Трудно быть самородком: кулибинские штучкиГлавные темы часа. 07:002 дня, 3 главных матча, 4 героя WrestleMania, 1 прерванное ЧемпионствоГлавные темы часа. 07:30Возраст и чувства: женщина старше. Часть втораяГлавные темы часа. 08:00Пакет помощи Киеву, стратегия выхода из конфликта и гаранты для ГазыГлавные темы часа. 08:30Ищем авторов песен для детейЗатворницы-смолянки, или Как стать по-настоящему благородной девицейГлавные темы часа. 09:00Байкал как заветная мечта рыболоваГлавные темы часа. 09:30Готовимся к Байкалу: рыбалка, снасти, предвкушениеГлавные темы часа. 10:00Хранители истории": новый проект "Движения первыхГуманитарная династия: СоловьевыГлавные темы часа. 11:00Кто главный философ русского будущего? Часть перваяГлавные темы часа. 11:30Леонтьев - как философ будущего. Часть втораяГлавные темы часа. 12:00Тотальный диктант", "Библионочь" и издательство "Метаморфозы"Главные темы часа. 12:30Что мы знаем о душе: почему душа болит и есть ли она вообщеПетровская "потаенная лодка" – прабабушка русских субмаринГлавные темы часа. 13:00В обмен на жизни: стало известно условие американской помощи КиевуХАМАС: прекращению огня в Газе препятствуют СШАГлавные темы часа. 13:30Постная еда: драники с тыквой, салат из печёной свёклы, булгур с грибамиГлавные темы часа. 14:00Главные темы часа. 14:30Тында РидаГлавные темы часа. 15:00Что это было? Чего добились Иран и Израиль, обменявшись ударамиГлавные темы часа. 15:30Самые масштабные на планете: в Индии стартовали выборы в парламентГлавные темы часа. 16:00ОСАГО/каско: тенденции 2023 года и перспективы 2024 годаГлавные темы часа. 16:30История и красота: едем в Серпухов на выходныеГлавные темы часа. 17:00Главные темы часа. 17:30Главные темы часа. 18:00Нелегальная миграция, условия переговоров и убийство Киевом журналистовГлавные темы часа. 18:30Помощь Киеву, ужесточение мобилизации на Украине и новые лозунги ИзраиляГлавные темы часа. 19:00Палата представителей США приняла закон о конфискации активов РФМолдавская оппозиция создала политический блок для участия в выборахГлавные темы часа. 19:30Отказ от импорта сжиженного газа из РФ может вызвать энергетический шокВ Латвии намерены отказаться от изучения русского как второго иностранногоГлавные темы часа. 20:00Главные темы часа. 20:30Главные темы часа. 21:00Главные темы часа. 21:30Главные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Приключения сфинксов в России: о чем молчат розовые гигантыГлавные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Набоков: автор "Лолиты" и суровый критик Гоголя и ДостоевскогоПервое применение химического оружияНет плохой погоды – есть неточный прогнозГлавные темы часа. 01:00Ипотечный рынок и ущерб от большой водыЧетвероногие талисманы – секрет успеха Леонида ГайдаяИнвестиция в драгметаллы и рост цен на шоколадПостановление о советском гражданствеГлавные темы часа. 02:00Почетные граждане Российской империиГлавные темы часа. 03:00Вот такая наша Саша, или Русская амазонка на маршеГлавные темы часа. 04:00Плата за принципиальность: итальянский эмигрант vs французский президентГлавные темы часа. 05:00Попытка задружиться: зачем в Москву приезжала американская выставкаРусский барон Павел ШиллингГлавные темы часа. 06:00Премия "Оскар" за полчаса массовки: "Война и мир" в советской версииГлавные темы часа. 07:00Военные расходы, заморозка активов РФ, инвестиции в недвижимость и ЗОЖА нюх, как у собаки, а глаз, как у орла: пинкертонши против пинкертоновГлавные темы часа. 09:00Фронтовые сводки, помощь США Украине и Израилю, роль Ленина в историиГлавные темы часа. 11:00Обстрелы Горловки, выделение денег Киеву и мобилизация на УкраинеГлавные темы часа. 11:30Российско-таджикские отношения и угрозы расширения НАТОГлавные темы часа. 12:00Российские активы в ЕС, ситуация на фронте и вопрос о ратификации ДВЗЯИВоенная помощь США: Украина ликуетГлавные темы часа. 12:30Ископаемого топлива не будет: на что намекает Шольц?Златоуст против ЦРУВрач рассказал, какие домашние консервы опасны для жизни