https://radiosputnik.ru/20210821/persik-1746556541.html
Агроном назвал признак, отличающий хорошие персики
Агроном назвал признак, отличающий хорошие персики
Агроном назвал признак, отличающий хорошие персики
Выбрать вкусные персики из великого множества сортов непросто, но есть признак, который поможет не ошибиться с покупкой, рассказал в интервью радио Sputnik агроном Владимир Викулов
2021-08-21T04:00:00+03:00
2021-08-21T04:00:00+03:00
2021-08-21T04:00:00+03:00
сказано в эфире
общество
фрукты
владимир викулов
подкасты – радио sputnik
абрикосы
персики
https://cdn.radiosputnik.ru/images/147688/63/1476886335_0:190:3071:1917_1920x0_80_0_0_7fba0f206976378c7af2709a9402983b.jpg
Привычка трескать. Почему мы заедаем стресс
Заедайте стресс правильно: полкило овощей и фруктов в день помогут сохранить спокойствие и не переживать. Таковы результаты исследования, проведенного австралийскими специалистами из Университета Эдит Коуэн. Ученые проанализировали данные около девяти тысяч человек в возрасте от 25 лет до 91 года и выяснили, что у тех людей, которые ели около 500 грамм овощей и фруктов ежедневно, симптомы стресса были на 10% менее выражены, чем у тех, кто употреблял в два раза меньшую дозу растительных продуктов.
Как пища защищает психику? Почему грибы в рационе незаменимы? И как побороть привычку заедать стресс? Ответы на эти и другие вопросы - в эфире радио Sputnik.
Перевалова: ВОЗ действительно рекомендует 400-500 грамм красного, желтого, зеленого хрустящего в день.
Фомин: я всегда советую спорт. Это универсальная таблетка, которая помогает контролировать эмоциональный статус.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20210517/frukty-1732692422.html
https://radiosputnik.ru/20200914/yagody-1577110688.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, фрукты, владимир викулов, подкасты – радио sputnik, абрикосы, персики
Сказано в эфире, Общество, Фрукты, Владимир Викулов, Подкасты – Радио Sputnik, Абрикосы, Персики
Выбрать вкусные персики из великого множества сортов непросто, но есть признак, который поможет не ошибиться с покупкой, рассказал в интервью радио Sputnik агроном Владимир Викулов.
Расхожий миф, что персики делятся на условных "мальчиков" (имеют выпуклость на "макушке"), мол, они вкуснее, и "девочек" (с ямкой), – не помощник при выборе фруктов, в этом уверен агроном Владимир Викулов. Он считает, что при выборе персиков смотреть нужно на совсем другие признаки.
«
"Прежде всего надо понимать, какой сорт перед вами. Есть известный сорт персиков "белый лебедь", внешне он достаточно невзрачный и зачастую на него не обращают внимания. И таким образом упускают один из самых замечательных сортов. Хотя даже самый лучший сорт легко испортить, если он залежится. Или другой пример: самые первые персики, которые попадают на наши прилавки, – это сорт "краснощекий". Они яркие, румяные, но этот сорт – не самых лучших вкусовых качеств", – сказал агроном.
Если вы не в состоянии самостоятельно определить сорт плода, то еще один ориентир – это аромат, продолжил Владимир Викулов.
«
"Кто-то любит жесткие плоды, чтобы они были хрустящими и сочными. Кто-то любит классический вкус, когда он тающий, сладкий и нежный. Второй момент, который многие упускают, – это аромат. На него стоит обращать внимание, поскольку практически не бывает такого, чтобы у персика или абрикоса был сильный и настоящий аромат, а сам он при этом был бы невкусным", – отметил он.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале. 
